По "шаблонам" говорил о другом. Опытная фея , имея опыт быстро пытается загнать для себя, клиента в те шаблоны, которые накопила за продолжительное время.

Время на адаптацию, если клиент , условно не попал в ее классификацию у нее нет. Начинает работать, удивлясь, что клиент не совсем доволен. Молодежь, еще не имеет такого опыта поэтому есть шанс, что подстроится под конкретного клиента или будет совместно с ним менять линию поведения. Все конечно, индивидуально. Но опыт подчас , это оперирование к тем действам, которые срабатывали в прошлом. Чуть в сторону и опытная теряет свою уверенность...ИМХО. 

"Не стертость восприятия" - то, что молодежь не считает, что она все знает и видела и есть шанс, что может захотеть подстроиться под конкретного клиента. Опытная, будет считать, что все видела и ее ничем не удивишь. Про редкие случаи, когда ФЕЯ -ПРОФИ , в данном контексте не говорим.