|
|
|||||||
Мой рейтинг - просто ни к чему не обязывающая попытка (строго ИМХО и к тому же абсолютно условно, так как все обойти я заведомо не могла , а с рейтингами Михаила Костина и др. я в ряде случаев категорически не согласна): "Тифлис" (ул. Остоженка, д. 32) (5 баллов ) "Риони" (ул Красина, д.27) (4+) "У Пиросмани" (Новодевичий пр-д, д. 4) (4+) "Багратион" (ул.Плющиха, д.58, стр.1) (4) "Генацвале-VIP" (ул.Остоженка, д.14\2) (4) "Мама Зоя" (Фрунзенская наб., 16д) (4-) "Хижина" (любая) (3) |
||||||||
|
|
|||||||
только вот объективно было бы не плохо объяснить этот самый рейтинг из каких составляющих-компанующих он складывается по каждому заведению - месторасположение - интерьер - обслуживание - кухня - цены - публика - культур-мультур программы - остальные ФАКторы по вкусу а то так от балды отцыферить кабаки - "это не серъезно" (с) известный к/ф |
||||||||
|
|
|||||||
Конечно - как говориться "на вкус и цвет...." У меня абсолютно другие предпочтения. Например ТИФЛИС - для меня - в самом конце списка. Очень люблю ГЕНЕЦВАЛЕ (и не ВИП, а простой, который сбоку) . В ВИпе - достаточногромко, а в обычном - более спокойно. Кухня - на высоком уровне (для меня) ПИРОСМАНИ - всегда на высоте (кроме цены) На Ленинских горах под трамплином РЫЦАРСКИЙ КЛУБ - еще один ресторан Торнике (хозяина Пиросмани) - зачетно - только менгрельская кухня - слегка переперчена !!!! Хижинам - не только 3 не поставил бы - а просто расстрелял. Все сугубо ИМХО. |
||||||||
|
|
|||||||
Для меня тифлис=генацвале вип=кавказская пленница. Из грузинских езжу в основном в эти три. Еще есть неплохой грузинский ресторанчик справа от входа в м. Проспект Мира. Раньше часто бывал в Сулико, но когда был там полгода назад - что то не то, хиреет, имхо. С тех пор не был. Мама Зоя у меня уже год в черном списке - по совокупности факторов. В хижине не был года 4 или 5, но последний раз - на курской - было просто ужасно. |
||||||||
|
|
|||||||
Рада бы , но ведь эти критерии неравноценны. Главное - кухня . плюс обслуживание. Интерьер - все же менее важно. Хотя, конечно, иной интерьер вкупе с перепившейся публикой могут напрочь испортить пищеварение . Еда, ИМХО, лучше всего в "Тифлисе". Грузинских песен "вживую" лучше чем в "Риони" я в других кабаках не слыхала . По цене рулят "Риони" и "Генацвале" (не VIP). По месторасположению мне ближе "Пиросмани". Получится по каждой номинации отдельный рейтинг - "это несерьезно" . ЗЫ: Насчет "Хижины", признаю, погорячилась . Сама ведь видела, как там лобио из консервированной фасоли стряпают |
||||||||
|
|
|||||||
Цитата: последний раз это когда? я был в декабре 2004 года, было вполне, особенно понравились грузинские распевы, весьма достойно, да и цыпленок по шкмерски и грибочки по шефски без нареканий вкусно видимо испортился ресторан совсем сейчас |
||||||||
|
|
|||||||
вот тогда и был - 4 или 5 лет назад |
||||||||
|
|
|||||||
Что больше всего поражало в Тифлисе (да и в Генецвале тоже) - это найопка с так называемыми марочными грузинскими винами. Приносят уже открытую бутылку - и делают вид - что открыли только что. Были неоднократно посланы в пешеходно-сексуальную прогулку..... |
||||||||
|
|
|||||||
то там грузинские распевы выдают алкоголически багровые лица славянской внешности . |
||||||||
|
|
|||||||
Понимаю Вас . Благо я не особо по вину . Все это добро зеленым чаем с жасмином легко запиваю да водичкой "Лагидзе". Но вот кто в грузинских винах толк знает, того, конечно, подобные кабацкие ноу-хау бесят нипадеццки . Надо просить халдеев, чтобы прямо при Вас и открывали. Я думаю, они не станут спорить. Скорее, просто скажут, что, мол, вот нету "Оджалеши", простите, а есть... ну типа "Напареули" . У них там, в "Тифлисе"-то, погребок норма-а-альный, я знаю , выберут что-нибудь. |
||||||||
|
|
|||||||
сейчас все сказанное про грузинские вина не актуально. все равно их нет ни в одном грузинском ресторане. даже чачи нет в тифлисе. |
||||||||
|
|
|||||||
Из тех где бывал и бываю на мой вкус: 1. Генацвале 2. Багратион 3. Кавказская пленница 4. У Пиросмани |
||||||||
|
|
|||||||
|
||||||||
|
|
|||||||
Он может попасть в список только в том виде- каким он был во времена кооперативов- и то после Мамы Зои |
||||||||
|
|
|||||||
сациви готовить не умеют. Хинкали невкусные ИМХО, в топку |
||||||||
|
|
|||||||
Цитата: Согласен с Люксом, бывал в те годы там, когда он только открылся, почти сразу после заменитого Фёдоровского ресторана. Очень понравилось...тогда. |
||||||||
|
|
|||||||
сам я там, к сожалению не был но мой знакомый грузин очень хвалил и говорил, что грузинскую кухню делают зачотно! Грузин зря не скажет,ИМХО. |
||||||||
|
|
|||||||
Швейцары еще черные были. Это такие новые грузины эпохи Саакашвили , что ли? Там через десять шагов "Риони" - милейшее бюджетное заведение с прекрасными грузинскими песнями вживую . Пусть туда грузин сходит, отпишется . |
||||||||
|
|
|||||||
довольно редко хожу в грузинскую кухню, но из того где был - больше всего понравилось в Риони - отличная еда, ненавязчивый сервис, вобщем то недорого, уютно |