|
|
|||||||
В Башне 2000 на Набережной Тараса Шевченко в Москве открывается первый в России и шестой в мире ресторан авторской японской кухни Yakimono. Осуществить этот уникальный проект решили владельцы Московского городского гольф-клуба и City Club International, пригласив в Москву известного ресторатора, владельца ресторанов Yakimono Ави Коэна. В 1987 Ави Коэн начал заниматьcя японской кухней в Израиле и в 1989 г. был открыт первый ресторан Yakimono. Сейчас г-н Коэн является ведущим специалистом по японской кухне в мире и владеет шестью Yakimono. Для ресторанов высокой кухни эта цифра впечатляющая, поскольку открытие каждого нового ресторана такого уровня требует очень серьезных усилий и, что немаловажно – глубочайшего знания японской кухни. Именно это подкупает людей, впервые пришедших в Yakimono и превращает их в постоянных клиентов ресторана, а со временем – и в друзей Ави Коэна. Уникальной чертой московского Yakimono является самый большой саке-бар в Европе – здесь будет представлено более тридцати видов напитка! (даже в самых лучших японских ресторанах Москвы на сегодняшний день предлагают, максимум, четыре вида). В основном, это будет неизвестное у нас высококачественное холодное саке. Yakimono – это ресторан-клуб, City Club International планируют проводить вечеринки, концерты, выставки, так или иначе связанные с японской культурой, классической и современной. Сбор гостей в 20.00 г. Москва, наб. Тараса Шевченко, д. 23а |
||||||||
|
|
|||||||
Цитата: но что то мне подсказывает, что человек с такими типично японскими именем и фамилией просто по определению должен быть ведущим спецом по японской кухне в мире. |
||||||||
|
|
|||||||
Людям свойственно заблуждаться. Надеюсь, у тебя нет сомнений, что человек с типично японскими именем и фамилией Стивен Сигал просто по определению должен быть ведущим спецом по айкидо? |
||||||||
|
|
|||||||
так дело в мировой интеграции скорее япошкам вон почти половина голыйблуда принадлежит |
||||||||
|
|
|||||||
Вот обзор Коммерсанта. Из статьи сделал вывод, что там они видимо ценовые рекорды ставить собираются. |
||||||||
|
|
|||||||
так он открылся или нет? если нет то когда,если открылся-то насколько он галмурно-пафосный и можно ли туда с улицы зайти ил надо фрак-гаврилу-рекомендацию вовапутена? |
||||||||
|
|
|||||||
вообще-то традиционная японская кухня, я имею в виду именно традиционная, а не туристический фьюжн и ширпотреб, она, скажем так, сильно на любителя. |
||||||||
|
|
|||||||
Цитата: Открылся 22-го мая. Средний счёт $250. Продукты (по утверждению менеджмента) с самолёта ежедневно. Повара - живые филипинцы. |
||||||||
|
|
|||||||
Цитата: Цитата: При таком счете могли бы и япоцев подогнать, причем живых . Кстати насчет среднего счета.... Насколько он является "средним"? Здается мне, что это типа базовой комплектации у автопроизводителей. |
||||||||
|
|
|||||||
Цитата: ну тада средний счет буит не 250, а 400$ японцам лететь дальше, билет дороже, жить в более комфортных условиях наверное будут хотеть чем филлипинцы плюс зарплата вобщим на круг если посчитать филлипинцы выгоднее |
||||||||
|
|
|||||||
Цитата: Так получается в "Планетах суши", "Якитории" вобще таджики готовят? |
||||||||
|
|
|||||||
Цитата:А ты, что, не видел их "японьские" лица? Чес говоря, летом в эти два р-на стараюсь не заходить. Боюс ... Лутше-уш на Академическую. Там все-ж посвежее будет... ИМХО |
||||||||
|
|
|||||||
на днях с самоварчеГом Интерьер нифига не японский - соответственно настроя на пожирание блюд японской кухни нету - сплошное стекло-металл-пластик деванчеГи за столикими мягкие и удобные приколола этажерка с винами - в японском ресторане съел салат, суп, курицу самоварчеГ срубал два вида суши (украшено красиво - зачёт), запил соком в итоге чуть больше 6000 руКСов были на втором этаже (собственно ресторан), на первом этаже барная стойка и несколько столиков по возвращении были замечены (у бара) несколько персонажей, косящих под мАнделей больше не пойду, хотя и вкусно |
||||||||
|
|
|||||||
крайне популярное место, с пустыми столиками, и вкусной, но небюджетной кухней... думаю, скоро он закроется... Устрицы , несмотря на аквариум, где они типа плавали, отстой... Саке много видов и вкусное, равно как и виски и граппа) не скажу что я в восторге... .. обслуживание долгое, при отсутствиии народа... вообщем денег свои не стоит однозначно. |