Catcher
( )
05/11/2012 12:20:36
Re: ресторанчик Le Fumoir и впечатления о некоторых др. местах (+)

поехал я тут на хеллуин в париж и... завис там на 5 очень скоротечных дней
у кого как, а у меня этот хеллоуин начался отнюдь не с 31 на 1
побывав во французском обществе (частная вечеринка, переросшая в походы по клубам и барам) - так называемая креативная часть среднего класса, я был шокирован разнузданностью его нравов и не какой-то там терпимостью к сексуальным меньшинствам, а настоящей половой всеядностью, а еще сексуальной толерантностью французских мужчин (это и в итальянцах меня поражает)

впрочем, речь не об этом... проспавшись, вернувшись в нормальную жизнь, я обошел несколько французских едален и хотел бы кое-что порекомендовать

ресторан Le Fumoir меня очень позабавил, доставил много приятных впечатлений
очень атмосферный ресторанчик, тесноват, приглушенное освещение, темный интерьер, много дерева, кожи и белого
различные столы (это очень важно и люди это понимают)... в общем, зачот

Очень короткое меню и странная система выбора блюд: ты выбираешь парами первое и второе блюда (не можешь выбрать, например, два первых и одно второе... только парами)
еда очень вкусная
гораздо вкуснее такого же среднего уровня в италии или испании
просто не сравнить!!!
причем - это не высокая кухня
этого всего лишь крепкий средний уровень
стоимость такой пары - 32 или 36 эвро
заказывать можно смело все
из первых блюд мои рекомендации: маринованные в соевом соусе гребешки или моллюски в томатном соусе, также очень понравилась копченая утиная грудка
вторые блюда: прежде всех - жареная ягнятина с гороховым пюре, а еще телячья печень с афигенным соусом из хрена

вообще, я не очень знаком с французской кухней (да и с францией).... и вот такие первые впечатления:
очень вкусно, ощущение легкости, умеренной сытости, отсутствие немедленного желания "прилечь"
классно, короче :о))

винная карта супер короткая... выбор легкий, так как все вина недорогие, нестарые вина... без неуместного пафоса
обратил внимание и порадовался, что то же шабли премьер крю, что я обычно брал, например, в sixty около 200 евро за бутылку, здесь стоило умеренные 40
"вот это отдых" (с)

найдите телефон и бронируйте место заранее на двух чел. столы не бронируйте (дадут кофейный столик)
обговорите по тел. желаемое место

http://lefumoir.com/splash/
6 Rue de l'Amiral de Coligny 75001 Paris France - адрес
_______________________________

упомянутый DuploDoc'ом "в суе" Будда-Бар в париже есть!
я не был в Дубаях и Монте-Карло и не могу оценить тамошние Будда-Бары
но говорят, они просто фантастические в части готовки, интерьера и публики

парижский же Будда Бар я оценить могу, и он весьма неплох
иньтерьер адско-красный
барная и ресторанная зоны разделены
готовка на очень высоком уровне
но и цены... мама не горюй (впрочем, они и не московские)
рекомендую попробовать в этом ресторане такие простые блюда как утиная ножка с остро-сладкой медовой корочкой или чилийского сибаса с их фирменным соусом (кисло-сладко-острым)
алкоголь дорогой и это при том, что по-настоящему приличного алкоголя-то и нет
например, очень неплохой, но отнюдь не премиальный гайанский ром El Dorado за 40 граммов - 1600 рублей! Для сравнения бутылка 0,7 в москве стоит 2500 р.
текила по 20-30 евро - и не аньеха, а репосада!!!!

от одиннадцати до половины первого ночи происходит смена контингента
уходят странно одетые в темные одежды люди, появляются "правильные" и даже фрики
в барной зоне к полуночи обосновывается много девок
в по-европейски развязанных позах, они релаксируют вдвоем-четвером на низких пуфиках, вытягивая длинные задние лапы в проходы между столиками
много очень симпатичных девушек, почти все прекрасно одеты, многие одеты элегантно и вызывают желание немедленно их трахнуть

это место подходит для проведения досуга в компании (3-4 человека)
но дорого, если платишь один

всем рекомендую зайти
но куда конкретно не знаю... зато таксисты все знают, где находится Будда-Бар
__________________________________________________

о ресторанном негативе писать неохота, хотя его в париже тож навалом

Catcher