Поскольку прочитал в ветке какие-то совершенно фантастические вещи, то напишу отдельно по блюдам. Заказывал там чаще всего салаты, но брал и мясо. По мясу как и по салатам претензий нет. Шашлык и стейк не пробовал, но вот беф-строганнов доводилось - отлично, качественно и вкусно приготовленно. Также заценил супы - харчо, как и подобает всё на высшем уровне. Из блюд с мангала собеседница пробовала рыбу, сказала что изумительно.
А так я уверен, что именно кухня там достойная.. и дело не сколько в ценовой категории ресторана, сколько в олицетворении Советского качества. Ведь в славное социалистическое прошлое еда настолько вкусна и высококачественна, что просто дух захватывает.

Чёткие ГОСТы и неукоснительное их выполнение.
Также радует, что для выдержки стилистики отсутствуют в меню всякие суши и прочая японская хрень (которую я терпеть не могу, ГЫ

). Вот что значит полноценная дань традициям.