Насколько мне известно - нет.
Хотя специально не спрашивал - так что может и завалялся кусочек где-нибудь.

Вяленая сохатина точно была, но довольно низкого уровня исполненияь - очень жесткая - похоже или сохатый старый был

или у вяльщика

(или вялильщика

) руки не под то заточены.