Поскольку тема все-таки про минималистский вариант, при голосовании исходил из гипотетической ситуации, что приперло внезапно, и выбирать особенно не приходится. Отсюда минимальный набор в моем понимании выглядит так: окно, мебель кроме кровати (надо же куда-то и шмотки положить), чистое белье и полотенца, санузел в номере.

Обычно же я пользую варианты категории полулюкс-люкс, ценовой диапазон 3-5 тыс рублей за 3-х часовое пребывание. Здесь уже требования выглядят совсем иначе:
- две комнаты или как минимум большая студия с отдельной зоной для посиделок;
- регулируемое освещение, чтобы свет можно было добавить или приглушить по желанию, очень уместна цветная подсветка;
- дизайнерские решения, как то кровать с паланкином, иллюзия камина, стилизация интерьера;
- джакузи в ванной, а еще лучше прямо в номере
- кондиционер;
- питьевая вода в номере;

Всякими изысками типа заказать поесть-попить пользуюсь редко, но для кого-то, возможно, будет актуально.