Слушай, я названий не помню. Мы вроде нашли какую-то брошюрку со всеми чешскими замками и выбирали по ней, в какие заехать. Вот, в Википедии есть. Замков много и они самые разные.

Отдельно скажу по популярному у туристов Карлштейну. Съездить стоит, и даже во двор зайти. Но не нужно платить за вход в сам замок и соответственно туда идти, потому что стоит дорого, народу толпа, а внутри ничего нет, при этом ничего нельзя. А лучше просто подъехать, посмотреть снизу, повздыхать и ехать дальше.

Ещё рекомендую съездить в Кутна-гору, посмотреть на часовню из костей. Сильное впечатление.