на чанге в это время хорошо - не так жарко, как на материке. еще советую съездить на острова рядом (или екскурсию хотя бы взять по ним однодневную - дешево и оччч приятна) - и на ко Куд - он дальше Чанг-а в океан и там вообще релакс

есть и дешевые домики (1000р), есть и басик с видом на море (3500р) там - на любой вкус. рыбалка тоже знатная - ток надо деда-рыбака у речки брать за 500р в море, а не в отельчиках заказывать невнятных юношей с плеером