либо любую другую программу, например паинт, элементарную. Просто переводишь в джипеги все документы, в течении 5 минут все там меняешь и распечатываешь все что нужно.
А вообще сваргань доки, что ты летишь не в Турцию, а например в Кисловодск в командировку