Бузные там на каждом шагу и такое ощущение, что кроме буз там есть нечего, тем более в местах попроще. Кстати в местах попроще самые вкусные буузы.
Вечерком там можно наблюдать следующую картину: на каждом столе тарелка с буузами и бутылка водки

Когда я начал их есть вилкой (естественно разрубая на части), друган сказал что так едят только заезжие лохи)) Нужно брать руками за верхнюю часть (где тесто скручивается), надкусывать и выпивать бульон, в тарелку не должно пролиться ни капли. Говорит 3 дорогих галстука угробил пока научился))