Вы все правильно поняли.Вам гарантируют ,что вы точно улетите этим рейсом и от кокретной авиакомпании,только не гарантируют во сколько и каким самолетом .

Во всяком случае так было до этого  туристического сезона 

И Вам гарантируют ,что матч состоится,если не случатся всякие-разные форсмажоры