Как думаете, крыша у организации/индивидуального предпринимателя берет одинаковую сумму, вне зависимости от ценника, или нет, с более дешевых берут меньше, чем с более дорогих ?

В первом случае, выходит, что за вычетом крышевых у организатора дешевого предприятия остается меньше денег, чем у организатора дорогого, и почему бы ему тогда не переключится на дорогой ? Только боязнь проиграть из-за уменьшения числа клиентов (богатых на всех не хватит?) ?

Во втором случае, почему крыша (организатор) не переключится на более дорогих сотрудниц ?