это не воспитание. я не верю, что можно перевоспитать взрослого человека.

скорее жена провоцировала Вас на то, чтобы Вы повели себя по-мужски и показали, кто в доме хозяин.

Что Вы успешно и сделали.

Супруга успокоилась и периодически просит добавки.

Все имхо.