для начала о чем не нужно : это откуда ты сама, как докатилась до этого, есть ли семья...ну и а можно ли с тобой погулять просто..
а так - можно о чём угодно: и о политике, и о спорте, и об отдыхе, и о животных, история, религия...прогулки, лыжи, коньки , машины, может она на лошадях ездит...

начинайте с любой темы и смотрите как вас поддерживает девушка. если она довольно всесторонне развита, то поддержит любую вашу тему.
попобуйте говорить о том , что интересно вам, раз вы смущетесь. девушка вас , как правило, подержит в этом.

совет : зашли в квартиру - окиньте взглядом что там есть и попробуйте об этом поговорить. спросите для начала , что откуда это у тебя - она и начнёт сама рассказывать.