Думаю нужно прежде всего ориентироваться на текст комментария/отчета, а не оценки.
Оценки это лишь попытка дать некую колличественную оценку, не более. Поскольку дает её один человек, то оценка объективной быть не может по определению.

Ну ставит кто-то 5 даже если доп был не включен или квартирка не та, ну и что с того если ему ну очень понравилось и эмоции всё это перекрыли? Да ничего. Может ему так понравилось, что он просто не хочет занижать оценки.

Видел случаи когда стоят одни 5-ки, при этом в тексте "всё плохо", или наоборот одни 1-цы, а в тексте "все отлично", как это понимать? Да на некоторых сайтах бывает кривой интерфейс уставноки балов по умолчанию, но тем не менее.

Про субъективный опыт так же не забываем. Это как про одни положительные или одни отрицательные оценки и "первый раз видит женщину". Случай из жизни: бывал я несколько раз в заведении где действительно одни 5-ки можно расставлять любой. 4-ку даже поставить почти некому. Но, там же попалась раз на твердую 6-ку из той же 5-бальной стистемы, а следом так и вообще на 10-ку! Думаете всё? Нет, через примерно 4 месяца случайно попал на девушку на 100 (нет не опечатка) из 5! Да возможно только со мной и так звезды сошлись, но ничего подобного ни до ни после я не испытывал. И что теперь? Как оценивать остальных? А если бы она была не после некоторого опыта, а допустим в первой тройке, тогда остальные были бы все ниже плинтуса? Так что да, кто пробовал хорошее или даже отличное может ставить низкие оценки среднему, а для кого-то и среднее это лучшее что было в жизни.