Стрема не больше, чем, например, в профессиях шахтеров, военных, летчиков-испытателей и др.
Говоря о мужестве, Вы о возможности получить пиздюлей от клиентов? Получают, привыкают и считают неотъемлемой частью своей профессии. Профессиональными издержками, типа, как туберкулез у шахтеров или ранения у военных.