Это нормально

.

В ворде по умолчанию для картинок стоит не полноцветный формат, а по критерию минимума размера/качества картинки/файла.

Поэтому вставляй многоцветные ("многоцветные" ну типа, больше 256 цветов в палитре, а такие - считай все цв.фото; а "малоцветные" это типа gif'a и усеченные по палитре графические форматы; Если интересно- см. свойства файла или картинки в контекстном меню) через _промежуточную_ программу обработки графики (рекомендую бесплатный XnView, хотя у нас все буржуйское ПО бесплатно

)
или там штатный Виндовзкий Paint или Photo Editor).
Успехов!