Хороший философский вопрос должен быть принципиально непроверяемым на практике. Я лично не вижу как Вика-с-Кастаневской сможет гарантировать, что записавшиеся клиенты её не кинут, кроме предоплаты. Не представляю доступный каждому метод перевода ей предоплаты, который не отпугнёт клиентов, да и сама идея, что какой-то фее нужно дать денег вперёд под её честное слово вряд ли найдёт поддержку в массах. Не, не выйдет.
Тут только каждый сам для себя может решить, что ему предпочтительнее, записаться за день-два на приём и сэкономить или переплатить, но зато как приспичило так сразу и слить.