что это, вообще говоря, у кого как.

Всегда была у меня предметом горького интереса вот эта способность некоторых людей переходить в своих чувствах из огромного по абсолютной величине положительного значения в столь же впечатляющее значение отрицательное. Правда, не могу сказать, что приходилось наблюдать упомянутые Вами "ежеминутные" колебания, да и не колебания это скорее, а единственный и необратимый переход из плюса в минус.

Словосочетание "некоторые люди" я употребил не случайно. Предполаю, что вышеописанная способность - всего лишь свойство характера определенного типа личности. К примеру, свою любовь в рассматриваемом аспекте я могу сравнить с поверхностными знаниями математики первоклассника. Как Вы, наверное, помните из школьной программы, наименьшее число для него - ноль, и область отрицательных чисел ему девственно неведома.