| Карты ближе к орденам |
| ( ) |
| 22/04/2011 08:55:16 |
|
Про каши.
|
Захотелось мне сегодня утром кашки. Всю дорогу от бассейна до магазина только об этом и думал. Последний раз ел кашу на каком-то all inc курорте, уже забыл ее вкус.
Купил пакет останкинского молока. У него маленький срок годности, имхо больше других похоже по вкусу на настоящее. Взял хлопья из 6-ти злаков,компании Увелка. Выбор был сделан из-за того, что их нужно варить 5 минут, а не просто заливать кипятком + там нет никаких добавок и ароматизаторов.
Дальше все просто. Молоко закипело, засыпал хлопья, варил на медленном огне постоянно помешивая. После этого бросил в кашу кусок масла, горсточку изюма, немного кураги, накрыл крышкой и дал постоять 5 минут. Соль и сахар не добавлял, стараюсь употреблять их по минимуму.
Пока кашка настаивалась, сварил огромную чашку крепкого кофе.
Вроде угадал с пропорциями, каша удалась
Позавтракал с огромным удовольствием. Удивительно, но завтрак оказался очень сытным.Приятного аппетита!
Теперь вопрос
А как Вы варите кашу? Что в нее добавляете?
| Ретрослон |
| ( ) |
| 22/04/2011 09:20:52 |
|
Моя любимая - гречневая размазня...
|
Гречка, молоко, сахар, соль и слив. масло... Для неё больше ничего не надо...
А еще манную лублу... с ней такая же фигня... (иногда в манную могу положить ложечку варенья... но это уже изврат...)
| Карты ближе к орденам |
| ( ) |
| 22/04/2011 09:31:26 |
|
|
|
Re: Моя любимая - гречневая размазня...
|
Цитата:
Моя любимая - гречневая размазня..
Т.е. ты гречку как-то дробишь? Почему размазня?
| Ретрослон |
| ( ) |
| 22/04/2011 09:34:12 |
|
|
|
Re: Моя любимая - гречневая размазня...
|
Цитата:Развариваю до такого СОСтояния...
Т.е. ты гречку как-то дробишь? Почему размазня?
Хотя можно и с проделом...
| Un Cazzo |
| ( ) |
| 22/04/2011 09:56:22 |
|
|
Re: Про каши.
|
Пользую только каши Нордик каждое утро. Чаще овсяную, пару раз в неделю гречневую.
Овсянку делаю с солью и сахаром, заливаю молоком ставлю в микроволновку.
Гречку с солью и водой, потом добавляю молоко.
| Карты ближе к орденам |
| ( ) |
| 28/04/2011 08:51:55 |
|
|
|
Сегодня отведал именно такую гречку. Вкусно.
|
Варил на рузском молоке, добавлял одноименное маслице. Их продукция существенно дороже конкурентов, но и по вкусу очень выгодно отличается. Раньше слышал, но никогда не пробовал, а сегодня случайно набрел в универсаме "Станем друзьями". Молоко, масло, творог - чуть дороже 80 руб за единицу товара.
| hohotushka |
| ( ) |
| 29/04/2011 07:44:31 |
|
|
Re: Про крупы
|
скажите, господа кулинары, а остается ли что-то полезное в рисе, который варится в пакетиках?
иными словами:
прана в этом продукте есть?
| Ретрослон |
| ( ) |
| 29/04/2011 07:57:56 |
|
|
|
Re: Про крупы
|
Цитата:ПринципиАНАЛьной разницы при варке риса в воде, в пакетике или мешочке нетути...
скажите, господа кулинары, а остается ли что-то полезное в рисе, который варится в пакетиках?
Цитата:В смысле пранаяма?
прана в этом продукте есть?
| hohotushka |
| ( ) |
| 29/04/2011 08:25:25 |
|
|
Re: Про крупы
|
ага, пранаяма, есть?
| Ретрослон |
| ( ) |
| 29/04/2011 08:31:03 |
|
|
|
Re: Про крупы
|
Цитата:Должна быть... куда она денется...
ага, пранаяма, есть?
| Марфа Васильевна |
| ( ) |
| 02/05/2011 03:26:46 |
|
|
Re: Про каши.
|
каши тоже люблю..манную , к примеру - там очень просто всё - вскипятить молоко и засыпать манку. 3 мин и готова)))
И геркулес тоже люблю - но покупаю всегда настоящий геркулес, а не извращенский, как некоторые
. Настоящий геркулес нужно пару раз промыть водой, потом варить минут 20 на медленном огне. Вот это супер, это вкусно. А всё, что вариться 3-5 минут и с разными добавками, типа изюма, кураги и т.п. - это уже извращение))) настоящая каша должна готовиться, а не завариваться)))
| Карты ближе к орденам |
| ( ) |
| 02/05/2011 09:42:52 |
|
|
|
Re: Про каши.
|
Цитата:
А всё, что вариться 3-5 минут и с разными добавками, типа изюма, кураги и т.п. - это уже извращение))) настоящая каша должна готовиться, а не завариваться)))
Ващета я спецом выбирал кашу которую нужно варить, а не быстро запариваемую. Изюм, курагу и чернослив добавляю после того, как сварилась, вместе с маслом. С ягодами вкуснее и не нужно добавлять сахар
Сегодня сварил настоящий геркулес - вкусно
И чайку со свежей мятой заварил, запах стоит на всю квартиру
| hohotushka |
| ( ) |
| 03/05/2011 07:13:13 |
|
|
|
Re: мята мужчинам вредна
|
так же как ментол, ибо снижает тестостерон
| Карты ближе к орденам |
| ( ) |
| 03/05/2011 07:22:28 |
|
|
Жить вообще вредно, от этого умирают.
|
Цитата:
так же как ментол, ибо снижает тестостерон
Я Вас умоляю, мне уже 46 лет, о душЕ пора думать
Тут про проблемы 25-35 летних пишут, а я, в свои преклонные годы, 2 раза за час (тьфу 3 раза, чтобы не сглазить
) всегда! укладываюсь Все, больше не оффтоплю
| Tina LadySex |
| ( ) |
| 09/05/2011 23:59:50 |
|
|
кус-кус
|
Цитата:
Захотелось мне сегодня утром кашки. Всю дорогу от бассейна до магазина только об этом и думал. Последний раз ел кашу на каком-то all inc курорте, уже забыл ее вкус.
Купил пакет останкинского молока. У него маленький срок годности, имхо больше других похоже по вкусу на настоящее. Взял хлопья из 6-ти злаков,компании Увелка. Выбор был сделан из-за того, что их нужно варить 5 минут, а не просто заливать кипятком + там нет никаких добавок и ароматизаторов.
Дальше все просто. Молоко закипело, засыпал хлопья, варил на медленном огне постоянно помешивая. После этого бросил в кашу кусок масла, горсточку изюма, немного кураги, накрыл крышкой и дал постоять 5 минут. Соль и сахар не добавлял, стараюсь употреблять их по минимуму.
Пока кашка настаивалась, сварил огромную чашку крепкого кофе.
Вроде угадал с пропорциями, каша удалась
Приятного аппетита!
Теперь вопрос
была на выставке в том году...узнала офигительный рецепт каши...
кус-кус - 250гр,
изюм- 50гр,
кешью -50 гр,
масло оливковое - 30мл,
лим. сок. - 20мл,
мята - 20 гр.
готовить 5 минут максимум.. я люблю рецепты где не надо долго заморачиваться...
кус-кус залить кипящей водой -300 мл и накрыть крышкой дать настояться пока не впитается вся жидкость. изюм хорошо промыть и залить горячей водой на 5-7 минут. кешью обжарить на сухой сковороде. мяту мелко порезать.
всё соединить.
очень вкусно - рекомендую.
| Карты ближе к орденам |
| ( ) |
| 10/05/2011 07:43:33 |
|
|
|
Re: кус-кус
|
Цитата:
очень вкусно - рекомендую.
Если честно, я уже охладел к кашам
Доедаю купленные и перехожу на традиционные йогурты и яичницы Налупишься утром каши, живот полный, а к 12 часам опять жрать хочется
Сегодня утром услышал по радио, что от манной каши нет никакой пользы, только вес набираешь
| Tina LadySex |
| ( ) |
| 12/05/2011 23:32:33 |
|
|
|
Re: Про каши.
|
а вот рисовая молочная всегда пригорает... помоему нужно больше молока...