yana
( )
13/04/2013 16:28:30
вопрос про кальмары +

купила замороженные тушки кальмаров(как обычно, много), сижу думаю, что с ними делать - просто отварить или чем-нибудь нафаршировать.
кто чем фарширует?


KRISTINA1992
( )
14/04/2013 18:12:27
Re: вопрос про кальмары +

Я их просто варю,но кто чем фарширует,тоже интересно узнать..

ХЕРМоржовый
( )
15/04/2013 21:42:27
Re: вопрос про кальмары +

сначала отварить потом порезать ломтиками и обжарить

fiona
( )
16/04/2013 06:20:06
Re: вопрос про кальмары +

Цитата:

сначала отварить потом порезать ломтиками и обжарить




а они не жесткие получаются?


Х0Х0Л
( )
17/04/2013 09:46:42
Re: вопрос про кальмары +

рис, семга, грибы.

Отварить рис, обжарить грибы с луком и сл маслом. добавить семгу мелко порезанную. специи по вкусу и в духовку мин на 20 потом посыпать тертым пармезаном и еще мин 5 на конвекции.

Очень вкусно !


aleq
( )
20/04/2013 09:33:30
Re: вопрос про кальмары +

у них пленка тонкая есть, если снять ее с поверхности тушки - вкуснее

KRISTINA1992
( )
21/04/2013 20:56:31
Re: вопрос про кальмары +

Цитата:

рис, семга, грибы.

Отварить рис, обжарить грибы с луком и сл маслом. добавить семгу мелко порезанную. специи по вкусу и в духовку мин на 20 потом посыпать тертым пармезаном и еще мин 5 на конвекции.

Очень вкусно !





Сейчас в магазин ходила,забыла семгу купить!!записывать уже походу надо)
спасибо за рецепт:)


fiona
( )
25/04/2013 06:19:41
Re: вопрос про кальмары +

Цитата:

рис, семга, грибы.

Отварить рис, обжарить грибы с луком и сл маслом. добавить семгу мелко порезанную. специи по вкусу и в духовку мин на 20 потом посыпать тертым пармезаном и еще мин 5 на конвекции.

Очень вкусно !




надо попробовать, спасибо!


патриот
( )
30/06/2013 02:32:27
Re: вопрос про кальмары +

Самое быстрое это отварить.  Если кому то жестковато покажется можно порезать мелкими ломтиками и какакого соуса добавить и сделать салатик какой то.