|
|
|||||||
1. Покупаем бруснику замороженую пакет. 2. Покупаем обычные куриные бедра кто какие любит : с кожурой или без. Бедра натираем солью, красным/чёрным перцем. На сковороду масло растительное , разогреваем , выкладываем бедра тыльной стороной(там где кожура есть или должна была быть) и на большом огне с открытой крышкой жарим минуты 2-3, затем, переворачиваем на другую, также прожариваем несколько минут, затем наливаем мл 50-100 воды( взависимости от кол-ва бёдер), уменьшаем огонь на маленький, закрываем крышкой и оставляем примерно на час. Через час выключаем, пусть немного поостынут, а сами в это время берём размороженную бруснику и трём ложкой до образования пюре. Достаем наши бедра на тарелочку, а брусничное пюре в маленькую салатницу и трапезничаем : кусочек бедрышка и заедаем брусникой. |
||||||||
|
|
|||||||
А зачем курочку целый час тушить? Это же уже пюре будет из курицы! Но это ладно, кому как нравится! А вот с брусникой.... что, прямо вот сырую бруснику растерли и все? Однако! Как минимум надо либо отпарить либо до кипения, ну и сахар, хоть чуть-чуть, можно вина белого или еще чего по вкусу! Но чисто сырую безо всего..... |
||||||||
|
|
|||||||
Вы попробуйте, потом отпишитесь Несколько куриных бедер и самый маленький пакет замороженой брусники, надеюсь, не опустошат Ваш кошелек |
||||||||
|
|
|||||||
По поводу мужа - я же не бонский супчик предлагаю приготовить |