Крестьянка из Хосапетвки(Frau)
( )
21/11/2017 01:42:22
Куриные бедрышки с брусничным пюре от Крестьянки )

1. Покупаем бруснику замороженую пакет.

2. Покупаем обычные куриные бедра кто какие любит : с кожурой или без.

Бедра натираем солью, красным/чёрным перцем. На сковороду масло растительное , разогреваем , выкладываем бедра тыльной стороной(там где кожура есть или должна была быть) и на большом огне с открытой крышкой жарим минуты 2-3, затем, переворачиваем на другую, также прожариваем несколько минут, затем наливаем мл 50-100 воды( взависимости от кол-ва бёдер), уменьшаем огонь на маленький, закрываем крышкой и оставляем примерно на час. Через час выключаем, пусть немного поостынут, а сами в это время берём размороженную бруснику и трём ложкой до образования пюре. Достаем наши бедра на тарелочку, а брусничное пюре в маленькую салатницу и трапезничаем : кусочек бедрышка и заедаем брусникой.


crazysm
( )
25/11/2017 17:08:34
Кхм, а у вас муж есть? +

А зачем курочку целый час тушить? Это же уже пюре будет из курицы! Но это ладно,
кому как нравится! А вот с брусникой.... что, прямо вот сырую бруснику
растерли и все? Однако!

Как минимум надо либо отпарить либо до кипения, ну и сахар, хоть чуть-чуть,
можно вина белого или еще чего по вкусу! Но чисто сырую безо всего.....


Крестьянка из Хосапетвки(Frau)
( )
26/11/2017 10:14:18
Re: однако+)

Вы попробуйте, потом отпишитесь
Несколько куриных бедер и самый маленький пакет замороженой брусники, надеюсь, не опустошат Ваш кошелек


Крестьянка из Хосапетвки(Frau)
( )
27/11/2017 09:15:13
Re: Кхм, а у вас муж есть? +

По поводу мужа - я же не бонский супчик предлагаю приготовить