| BOOM |
| ( ) |
| 19/04/2005 10:35:21 |
салат холостятцкий (+)
|
Хрен знает из какой кухни, уважаемый шеф повар Л.Трубецкой подскажет
. Итак, берем 1 банку консервированной кукурузы, банку красной фасоли, пол-лимона, пучёк зеленого лука,один перчик чили (свежего!) банку консервированных томатов в собственном соку,без кожицы. Далее, кукурузу, фасоль- смешиваем, добавляем рубленный лук и перчик. Добавляем нарезанные (куски 2-3 см.)томаты (важно- без сока!), выжимаем лимон. Соль, черный перец по вкусу. Всё!
| Ляпсус-Трубецкой |
| ( ) |
| 19/04/2005 12:02:12 |
|
Re: Супер!!!(+)
|
Да это же любимый салат Сикейроса!!!
. Должно получится что-то суперское, а под водочку....
, а может и текиловкуФасоль в собственном соку?
| BOOM |
| ( ) |
| 19/04/2005 12:16:10 |
|
Re: Супер!!!(+)
|
да, в собственном соку. В идеале салат должен быть по возможности посуше, хорошо бы дать ему постоять пару-тройку часов, что бы лимонным соком пропитался а потом перед подачей слить его нах!
| Ляпсус-Трубецкой |
| ( ) |
| 19/04/2005 12:27:47 |
|
|
Re: Супер!!!(+)
|
В ответ на:
хорошо бы дать ему постоять пару-тройку часов, что бы лимонным соком пропитался
Я также всегда даю салатам настоятся(кроме конечно заправленных майонезом), вкус совсем другой получается, все специи как бы "вживаются в тело" салата!
Как нибудь попробую Ваш рецепт! Благо продукты все очень доступные.
Летом обязательно попробую из всех свежих ингридиентов приготовить.