TipTroNik
( )
16/01/2006 12:12:15
Рахат-лукум в домашних условиях

В выходные решил приготовить чудо сладости нашёл рецепт в нете
оказывается лукум состоит из простейших ингридиентов крахмал сахар вода сок
НО кроме перепачканой посуды ни чего хорошего не получилось
ну не получается у меня смешать крахмал с водой чтоб не было комочков((((
если хто умеет помогите


sergey-031
( )
23/01/2006 13:54:18
Re: Рахат-лукум в домашних условиях

Вода должна быть холодная, крахмал свежий. А мелкие комочки, можно ложкой растереть...
Удачи
Привет-поклон...


nasreddin
( )
23/01/2006 14:11:20
Рахат-лукум в домашних условиях для фей

кончить, засахарить, подождать пока загустеет и покормить с ложки

OLD_Fox
( )
24/01/2006 10:47:57
Да и не вливать всю порцию воды сразу...

а добавлялть по мере размешивания. Иначе в большом количестве воды трудно ловить убегающие комочки

Бумбараш
( )
25/01/2006 16:50:13
Re: Рахат-лукум в домашних условиях

Цитата:


ну не получается у меня смешать крахмал с водой чтоб не было комочков((((
если хто умеет помогите



А миксером не пробывали сбивать