|
Семга..несложный и оригинальный вариант..
|
|
Семга режется небольшими прямоугольничками (на глазок: 8 на 4, 1-1,5см толщиной),укладывается на фольгу линеечкой,перемежая каждый кусочком помидора (нарезанные близко к размеру кусоков семги)-порция в среднем составляет по 5кусочков того и другого,но для возможно сделать и больше Далее края фольги загнуть вверх и налить туда по нескольку столовых ложек бальзамика,соевого соуса и оливкового масла (желательно заполнение продуктов на треть)..сверху соль,перец по вкусу и обязательно тимьян..все это в духовку,минут на 15,по готовности рыбы..пока горячее можно посыпать пармезаном..собственно,все-приятного аппетита!
|
|
Re: Семга..несложный и оригинальный вариант..
|
|
Несложно - да. Насчет оригинальности - поспорил бы Но - приятного аппетита. Главное - чтобы осетрина ... тьфу семга была первой свежести...
|
ЦиТруs
|
( )
|
29/12/2007 01:24:42
|
|
|
|
|
Re: Семга..несложный и оригинальный вариант..
|
|
ммм........мой лубимый рыбный рЫцепт........тока я лимон еще сверху кладу ))
|
cook
|
( )
|
30/12/2007 16:03:22
|
|
|
|
|
Re: Семга..несложный и оригинальный вариант..
|
|
оригинальность в сыре пармезан
|
|
Ну поспорьте-мне,в общем,не жалко..
|
|
Семгу именно в таком виде ни в одном из ресторанов Москвы я не кушала..хотя,не исключаю,что просто не попадалась на глаза
|