| dmig |
| ( ) |
| 12/02/2003 11:57:15 |
Пива нет
|
Я думаю, многие из нас, чья зрелость или юность пришлась на период развитого социализма помнит этот слоган. Тем, кто вырос в посткоммунистической России эти слова неизвестны.
Но мы-то помним и очереди в полкилометра и пивные автоматы, за 15 копеек выплевывающих поллитра жидкости, способной свести с ума нынешних любиителей клинского.
Москвичи наверняка помнят легендарные "Жигули", "Яму" и чешский павильон в ЦПКИО. Рижанам могу напомнить "Lasite", "Луну"; Таллинцам - "Karnee KuuK".
Да, было пиво и в наше время. Мало, но было. И это был праздник. Пили то, что удавлось достать. "Жигулевское", "Ячменный Колос", или "московское" в темных бутылках по 0,3 л.
Вспомнили?
Теперь мы живем в другой стране. За последние 2-3 года идет массированная пропаганда употребления пива. Конечно, в этом масса положительного. Благодаря популяризации этог напитка удалось в корне переломить проблему героина, пить водку стало не модно.
Но тут-то и выплыла обратная сторона медали. Культуры потребления пива нет вообще. Его сосут из бутылок и банок на ходу, в метро, на улице, на работе и в магазинах. Масса пустых бутылок под ногами и колесами. Ну да ладно, народ у нас дикий, пора привыкнуть.
Я о другом.
Кажется, что выбор сортов пива огромен. Но это не так. Хорошего, вкусного пива практически нет. Судите сами.
Практически каждый сорт "Балтика", "Бочкарев", "Клинское" откровенно отдает сивухой. Все импортные сорта продающиеся в России напичканы консервантами. Об лецинзионных сортах "Гессер", "Праздрой" и говорить не приходиться.
Хотелось-бы получить мнение уважаемых присутствующих на этот счет, поделиться опытом и вкусовыми ощущениями
| Jodo |
| ( ) |
| 12/02/2003 12:20:11 |
|
Делюсь. ( + )
|
Сначала маленькое уточнение: 0,5 литра мутной жидкости слабо напоминающей пиво автоматы выплевывали за 20 копеек.
Теперь о главном. А зачем пить такую гадость, как "Гессер"?
Поверь, даже в Австрии оно не считается очень хорошим пивом и ребята поднялись в начеле 90-х именно за счет Росссии. Данную марку активно продвигал, если кто еще помнит, концерн "Эрлан". "Праздрой" и прочие чешские сорта, да, иногда "не совсем удачного замеса", скажем так. Поэтому, я уже давно перешел на ирландское пиво, которое потребляю в тех же "ирландских" пабах. Это при возникновении желания попить качественного пива. Так же можно попить его в "5 оборотов" и во вновь открывшемся и легендарном в прошлом "Ньюс пабе". Из всех сортов мне больше всего нравится "Kilkenny", но иногда и не отказываюсь от "Harp".
По поводу пивных пристрастий есть очень хороший анекдот:
Идет Всемирный конгресс производителей пива.
В перерыве участники проходят в бар и поочередно подходят к бармену с просьбой налить пива.
Первым подходит датчанин и говорит:
- Налейте мне, пожалуйста лучшее пиво в мире "Туборг".
Потом подходит немец и просит бармена:
- А мне налейте лучшее в мире нефильтрованное пиво "Францисканер"
Тут появляется представитель "Гинесс", обводит взглядом "соски" с эмблемами марок предлагаемого пива и заказывает чашку кофе. Все окружающие в шоке.
Через некоторое время один из присутствующих с опаской спрашивает:
- Извините, сэр, а почему вы не заказали себе пива?
- Видители, - говорит англичанин, - я не вижу. чтобы здесь наливали ПИВО, поэтому и приходиться пить кофе.
| LKW |
| ( ) |
| 12/02/2003 12:27:57 |
Пиво есть
|
В своё время был просто заядлым любителем этого напитка.
Употреблял регулярно и помногу.
Сейчас из-за медицинских показаний уже не так часто и помалу.
Но и раньше и сейчас картина не изменилась.
А именно:
пива в России валом (нашего и выпускаемого по лицензии), но качественного нет!
В супермаркатах продают импортное (Германия, Чехия и т.д.), но толи я даун, толи это пиво где-то на «Малой арнаурской» делают.
Единственное пиво, до которого еще не добрались жулики – это Гиннес НО только в банке с термо-капсулой внутри.
Единственная проблема его редко где купишь, а если оно и есть, то уходит моментом. Поэтому как вижу, сразу пару упаковок беру.
Это пиво даже в Ирландии пьют как альтернативу бочковому.
Сухой паек Ирландца в поездке.
А всё остальное даже в барах и ресторанах – гадость, какая-та!
| LKW |
| ( ) |
| 12/02/2003 12:31:14 |
|
К Анекдоту +
|
Мне больше нравиться другая концовка:
"Ну раз никто пива не хочет, то и я не буду!"
| Lemmy |
| ( ) |
| 12/02/2003 12:34:04 |
|
Потребление...
|
Что касается бутылочного, то по старой привычке покупаю "Holsten", хотя после открытия производства в России (если не изменяет память - в Калуге) стал подумывать о замене любимой марки...
А на что?
Вот и хожу в супермаркетах по пивному отделу, смотрю, пробую, но чаще всего останавливаюсь опять на Holsten...
| dmig |
| ( ) |
| 12/02/2003 12:35:38 |
|
Мой выбор
|
Да, хорошое разливное пиво найти не составляет труда. Лично я предпочитаю "Шпатен" или "Амстел", но это в Москве. Из бутылочного могу посоветовать "Кенигсбергское Светлое", хороший сорт "Сармат" из Донецка. И то и другое в Москве есть. Так-же изредка подъезжаю на Ленинградский вокзал к поезду Таллинн-Москва, в вагоне-ресторане можно купить отличное "Saku Heles".
| mok |
| ( ) |
| 12/02/2003 12:50:17 |
|
|
Re: Мой выбор
|
А ты в клубе16 тонн пиво их собственной пивоварни не пробывал?
Оченно рекомендую.
А из бутылочных я все больше чешское, или Баварию
| dmig |
| ( ) |
| 12/02/2003 12:54:31 |
|
Re: Мой выбор
|
В 16 тонн не был, зайду обязательно, спаибо за совет.
А вот в Тинькове с их собственной пивоварней был - пиво неплохое, но слишком притенциозно, масса снобов. Я считаю, что хорошая пивная место демократичное а не тусовочное.
| Demidoff |
| ( ) |
| 12/02/2003 13:06:21 |
|
Re: Пива нет
|
сам люблю нефильтрованное это "Францисканер", "Пауланер" и т.д...
А еще у меня один знакомый купил себе минипивоварню, и прямо дома делает себе пивка, очень неплохо скажу я вам
| nasreddin |
| ( ) |
| 12/02/2003 14:06:21 |
|
|
Re: Пива нет
|
Вах! Настоящее чешское - "Старо прамен", "Будейовицкое", как хорошо в охотку!
С вышенаписанным согласен, щас пиво пью совсем нечасто, результаты опробования в большинстве случаев - разочаровывают.
ЗЫ: В пиво в "Яме", помню, добаляли соду, чтоб пузо вздувалось и клиент отползал поскорее. А запах при входе был такой, как будто тебе кулаком давали в рожу - алкомоча с пивом плюс тухлорыбоселедочная вонь, вах! А сколько "чуждого элемента" тусовалось - от блатных глухонемых до диссидентов-нелегалов. Левый проход - 50 копеек через кухню.
ЗЫ: А кумыс порой зело слабит. Вах! Иншалла!
| Lamb |
| ( ) |
| 12/02/2003 15:43:45 |
|
Голос провинциала
|
...А я вот пью, стыдно признаться
, "Клинское". Летом - светлое, зимой перешел на красное (REDкое). одна пронблема - завезли мало. Выпил последнее уже в 5 супермаркетах .
Но енто, канешно, фсе от бедности, а больше от лени. Когда есть бабло и время/настроение, еду куда-нить, где есть разливной "Килкинен" Очень уважаю!
КСтати, был в Москве в "16 тоннах" Пиво из местной пивоварни - КУЛ!!!
| Вых |
| ( ) |
| 12/02/2003 17:14:48 |
|
|
Домашнее пиво в 16 тоннах в последнее время (+)
|
сильно испохабилось
. То ли они технологию изменили, то ли оборудование (ранее оборудование у них периодически ломалось) - но теперь оно стало совсем другое - что светлое, что темное. И кайфа от его потребления больше я не получаю
Если судить из написаных ранее откликов в этой ветке, пристрастие к Kilkenny является отличительной чертой большинства КЛСников
. В данном случае я неоригинален... а может, как раз Kilkenny так влияет на какие-то скрытые внутри нас рецепторы, и после его потребления начинает хотецца платной любви? 
Ну а когда хочется насладиться пивом дома - прикупаю дюжину бутылочек чешского Будвайзера.
Что же касается "Лучшего пива всех времен и народов" в моей личной классификации, то это Рижский "Альдарис". Уж не знаю, чем он так зацепил меня... но приезжающие ко мне из этого города друзья и деловые партнеры хорошо знают, что вместо дежурной бутылки "Рижского Бальзама" я с куда большей радостью приму несколько бутылок "Альдариса".
| Prohozhyi |
| ( ) |
| 12/02/2003 17:22:33 |
|
HAINIKEN FOREVER!!(-)
|
1
| Lamb |
| ( ) |
| 12/02/2003 17:35:00 |
|
|
Вы будете смеяцаа...
|
... но Зэ Бэст Пыво, которое я пил в своей жызни, выпускают в маленьком сибирском городе Междуреченске (юг Кемеровской области). Там есть такой маленький городской пивзаводик, если не ошибаюсь, "Славянка", на котором производят только непастеризованное пиво. Так вот, темное междуреченское пиво - это что-то с чем-то!!!
Меня еще веселит разборчивость аборигенов. Они говорят: чё вы его хвалите, оно летом стремное. Завод увеличивает выпуск (поскольку народ пьет больше), соотвественно теряется качество. Не знаю, не знаю, я пил только "летнее". Наверное, зимой вообще нектар!
КСтати, думал, в чем там дело. ИМХО, кроме технологии, которую они выдерживают, дело еще в волшебной водице из речки Уса.
...Но надо брать свежее - в крупных магазинах или в фирменном ларьке на проходной у завода. Поскольку пыво не пастеризовано, можно влететь - оно теряет вкусовые качества уже через дня 3-4. По этой причине я не мог закупиться впрок и лакать его дома до одури
| mok |
| ( ) |
| 12/02/2003 18:07:32 |
|
|
|
Re: Вы будете смеяцаа...
|
Почитал про любимый напиток, и взгрустнулось немного.
Года 4-5 назад, будучи в городе Самара, я испил местного Жигулевского пивка, непосредственно с завода. Свежего и не разбавленного. В сочетании со свежим воздухом, и отличной вяленой воблой....
Это что-то.
| vlads |
| ( ) |
| 12/02/2003 18:55:36 |
|
Re: Пива нет
|
Уж и не знаю, стоит ли так убиваться :-)
Раньше просто выбора не было - вот всё нектаром и казалось.
Припоминается такая история.
На заре катастройки у нас в киоск напротив работы завезли ТЁМНОЕ пифо. Проба показала, что это полцистерны обычного пива, залитого в полцистерны хлебного кваса. Ну часть 5 литровой банки мы, положим, всё-таки выпили, а вот потомммм стали составлять коктейль: добавили казённого спирта и достаточное кол-во жидкого азота для охлаждения. Когда месиво перестало кипеть - приняли. Это был единственный для меня случай выпадения памяти - часов пять из жизни просто стёрлось. Вот это пиффко .....
| RED-FOX |
| ( ) |
| 13/02/2003 00:33:00 |
|
Перец
|
Тема прям скажем не женская:)Да и я не любительница пива..ну как то никогда не воспринимала его как напиток..Но,года три назад,летом,после очередного дня варенья звонит мне утром приятельница(вместе пряздновали)и грит дел полно,а я не транспортабельна:(пошли,грит,меня обедать и оживлять.А т.к за руль сесть нихто не способен был и живем мы практически рядом,решили встретиться посередине.Есть такое заведение(или было)на пересечение Дм.Ульянова и Вавилова под названием ПЕРЕЦ...Забегаловка редкая,в подвале,кондеры плохо работают..одни мужики при кОстюмах..вообщем,странновато...потом тока поняла:какое там ПИВО!!!!!!!После 3 литров!!(я ваапче не пью пиво)я просто летала:)Сорт не помню,хоть убейте,но разливное,вроде чешское..боше такого не пила нигде:(
| Anonymous |
| ( ) |
| 13/02/2003 09:42:38 |
|
Re: Пива нет
|
В последнее время заметил, что перебрав отечественного пива (безотносительно марки) утром голова то побаливает, а после импортного нет. Может быть это моя индивидульная особенность?
А так, считаю, что лучше красного Leffe ничего на свете нет. В Москве очень мало мест где есть разливной Leffe. В последний раз я его пил неделю назад в гостинице Орленок, играя в боулинг. Может кто-то знает, где еще подают разливной Leffe? Буду очень признателен.
А так в отсутствие Leffe, перебиваюсь немецкими и чешскими сортами, но не произведенными здесь.
| gullit |
| ( ) |
| 13/02/2003 09:44:33 |
|
Re: Это я написал, не аноним!!!
|
.
| Михельзаде |
| ( ) |
| 14/02/2003 09:43:55 |
|
|
Ну не скажи(+)
|
Я вот пиво вообще не пью, то есть совсем. Еще в далекой пионерской молодости травануляс пивком из стекляшки, так вот с тех пор даже запах не переношу. Однако крайне редко, но потребляю как раз именно ирландское и только темное, с такой тягучей каричневой пеной. Так вот как говорит мой приятель : "Услышать от непьющего, что ему понравилось какое то пиво очень высокая оценка". Я его обычно пью в "Патье-Пицце". Оно у них там разливное.
| Anonymous |
| ( ) |
| 23/06/2003 09:46:41 |
|
Re: Пива нет
|
Полностью согласен. Когда новый сорт только начинается раскручиваться-качество хорошее. Через полгода уже в рот взять нельзя. Примеры: Балтика, Бочкарев, все тульское пиво.
| friend |
| ( ) |
| 24/06/2003 16:45:53 |
|
также люблю ханикен..+
|
правда,российский не особо вкусный..
нашёл случайно прибалтийское пиво (вроде VITO), может Вита - ОБАЛДЕТЬ!рекомендую, скорее всего Литва, а может Латвия..
крушовицу одобряю
будвайзер как сша, так и чешский употребляю
в барах стали продаваться сорта разливного пива "самоделка"- много свежих вкусовых ощущений,вот на такое пиво и ориентируюсь
хотя Сибирскую Корону "Праздничное" не забываю и ,пока, доволен СтарыйМельник "золотое"
| Prohozhyi |
| ( ) |
| 25/06/2003 05:31:39 |
|
А я и не знал..(+)
|
..что Хейникен начали и в России делать.Начинания любые всегда полезны.Может еще и научатся?
А в осутствие Хейникена,конечно Бадвайзер!
Кстати сказать,встречал тут и "Оболонь" в продаже.
Был безмерно удивлен.Глаза автоматом начали шарить по полкам в поисках "Жигулевского". 
"Клинского" здесь не бывает.За ним в России все время "кто то бегает"(с)
А вот задумался...В "Бир сторе" (магазинах торгующих исключительно пивом),не поленился и сегодня утром,(после прочтения поста Фрэнда),
насчитал..94 разных сорта.Каюсь,не все еще перепробовал...Но,что запомнилось...Мексиканское "Корона",с выдавленной туда долькой зеленого лимона...Ледяное...В жару...Запотевшая бутылка...Садизм!Сейчас уже все закрыто...
Вот,еще,что готов порекомендовать! Канадское "Ханей Браун".Очччень приличное пиво.Своеобразное,с запоминающимся вкусом.Увидите - берите!
С Уважением!
| BOOM |
| ( ) |
| 25/06/2003 10:47:27 |
|
экзотика (+)
|
Работая в Китае пил исключительное местное пиво. Очень не плохое Циндао (марка основана немцами в 1901 году) и Хапи (основал русский какойто купец 1900 в Харбине). Последнее особо отмечу супер драй в жару это что то! КСтате, бутылочный Циндао бывает в японском ресторане на Ленинградке (название не помню,там где огромная бочка)
| DuploDoc |
| ( ) |
| 26/06/2003 10:47:59 |
|
|
Re: Есть ещо амэриканьске пЫво
|
На мой вкус оччень хорошее, наазывается Coors. Одно время была возможность потреблять его в больших количествах, но в Москве, к сожалению, встречал в продаже только раз, несколько лет назад в каком-то супермаркете на Алтуфьевском шоссе.
Для меня это практически единственный амэриканьский продукт, пришедшийся по вкусу.
Если кто видел где-нибудь, черканите строчку.
| petitm |
| ( ) |
| 02/07/2003 08:40:37 |
|
Уважаемый- как вы правы
|
Да уж- поколению выбравшему пепси не понять- что такое очередь к пивной палатке скажем году в 88-89, в субботу,летом, скажем в центральной части России.
Своих реальных, настоящих +++юлей огреб именно в такой очереди, когда мы с другом (кажись после десятого класса это было или после первого курса, не помню) попытались вступить в противостояние с паралельной очередью из местных синяков.
А пиво действиельно нынче не ахти. Однако вы, возможно норвежского Рингнеса не пробовали. Вам бы бочкарев- Хугарденом или Хайнекеном показался.
| dmig |
| ( ) |
| 09/07/2003 12:42:50 |
|
Пиво в Тунисе и на Кипре
|
Честно говоря, любителю пива в Тунисе будет скучно. Широко представленно только два сорта: местное CELTIA и лицензионный ЛЁВЕНБРОЙ. Первое гораздо приятней. Все пиво расфасованно в банки или бутылки по 0,25. Продается или в государственных магазинах по 1 динару= 0,75 дол. или в отеле по 2,8 динара=2,3 дол. За четверть литра это безобразно высокая цена. Правда в Суссе, в районе Порт Эль Кантауи обнаружена пивоварня BRAUHAUS с темным и светлым разливным пивом 0,5 л - 4 динара = 3,2 доллара.
На Кипре положение получше. Правда в основном тоже два сорта - местное КЕО и Карлсберг, но есть всюду. Мой выбор - КЕО, более мягкое. В Пабах традиционный Гиннес, Харп и пр. Но жара в июле страшная, пить можно только вечером, иначе косеешь с одной кружки.
| Prohozhyi |
| ( ) |
| 13/07/2003 18:03:21 |
HAINIKEN (+)
|
Нашел фотоподтверждение своему тезису...
| Migel |
| ( ) |
| 13/07/2003 21:41:37 |
|
Re: Pochti soglasen(+)
|
Osobenno ostro eto "otsuststvie" oschuschaesh posle poezdki v germaniu, a escho silnee posle degustacii piva v Londone. Odnako v nekotorbIh supermarketah inogda popadayoutsa bytbIlochki i banochki normal'nogo piva
za beshennbIye dengi. Rossijskije proizvoditeli delayout neplohoye pivo tol'ko na stadii raskrutki, potom goniat fuflo. 
| BOOM |
| ( ) |
| 14/07/2003 10:29:18 |
|
э-э-э не все так просто! (+)
|
в начале года посетил Ганновер, и что?! кроме вполне заурядного пилснера я там ничего и не заметил!!!
их знаменитое нефильтрованное пили исключительно бутылочное (!) единственный раз наткнулись на баварское разливное! а так пилснер, стандартный пилснер!
| Хочун |
| ( ) |
| 12/08/2003 12:17:20 |
|
Каюсь ! Ленив ) но...
|
люблю я хорошее пиво...оох люблю
Вот только после работы где ж его хорошего возле дома то найти Вот и употребляю Эфес или Клинское А вот по роду своей работы мотаюсь я по стране и есть у меня любимые города с ПИВОМ. Самара - жигулевское с завода в ресторане "Фон Вокано" или само пиво "Фон Вокано". Зря только они темное Фон Вокано с производства сняли С самарскими жигулями была у меня история как я его первый раз попробовал.Коллега в сауну пригласил, сказал что пива привезет. У меня глаза на лоб полезли когда я увидел ДВА ящика жигулей ! Ну думаю - пропала баня
Не обижать же хозяина - открыл - глотнул - И понеслоооооось !!! ЧТО ЭТО ? говорю Пиво отвечает с завода. Так вот с тех пор как в Самару - так сразу на завод !
А вот Тинькофф в Самаре, извините, дерьмо
вода не ТА !!Зато Тинькофф в Питере !!!! По нескольку часов там висим !
А за кордоном - да Будвайзер, и Корона с лимоном ( полностью соласен с Прохожим ! )
С уважением ко всем ! любителям пива
| dmig |
| ( ) |
| 12/09/2003 11:14:01 |
|
В Германии ...
|
...Pilsner занимает 80% рынка, а так называемое "нефильтрованное" - обычное пшеничное пиво, строго на любителя.
| dmig |
| ( ) |
| 12/09/2003 11:36:28 |
|
Та самая "Яма"...
|
...сейчас к сожалению закрыта. Согласен, место сиё было ужасно грязным, но легендарным. Сейчас, заведение под этим названием распологается напротив, во дворе и радует относительной чистотой и огромным (около 12 сортов) выбором пива.
| Chuvak |
| ( ) |
| 12/09/2003 11:50:02 |
|
|
Re: Еще одна "Яма"... (+)
|
Я так понял речь идет о пивняке в Столешникове пер.
Еще одна "Ямая" была в полуподвале дома, стоящего на развилке Нижняя масловка (далее Верхняя Масловка)- Новая Башиловка. Еще гадюшнее чем в Столешникове.
Затем его после свержения коммунистического режима отремонтировали и назвали "Яма-бар". Этот пивнячек стал местом тусовки бакеров. У входа наблюдалось скопление Харлев, чеперов и др. байков.
Надеюсь здесь есть Маевцы. Помните "Пи-на-чет", "Семь дорог", "Белые ночи".