( )

02/10/2012 15:41:17

Урюк. Цветной. Рекомендую зайти (+)

решил не мучить общественность несколькими постами про впечатления от одного места и пишу по результатам нескольких ходок

Ресторан "Урюк" находится рядом с "Тель-Авив кафе" и "бард-баром", неприрнужденно соседствует с автомойкой и шиномонтажем

тем не менее - это не какая-то дворовая хинкальная
это полноценный и очень достойный ресторан

Обслуживание, интерьер и пр. без изысков, но ...
- быстро и угодливо;
- не стесняют в движениях (негромко, можно курить сигары и т.д.);
- удобно и комфортно (не близко и не далеко от других, можно на стульях, а можно на диване, можно за открытым столом, а можно за шторкой;
- наблюдается некоторая персонализация сервиса, что очень приятно.

Кухня превосходная:
- выбор блюд большой;
- почти все выше среднего уровня по Москве, а цены небольшие;
- готовят быстро, подают правильно

среднеазиатская кухня для меня слишком калорийная, но иногда балую себя там:
- пловом,
- лагманом и шурпой,
- мантами и самсой;
- горячими лепешками.

сейчас можно испросить гранатовый свежий сок, причим просить, чтобы давили только зерна
цена великовата (пробивается, как 3 гранатовых сока)

это одно из немногих мест в москве, где мне последнее время жалко отдавать оставшуюся на тарелке еду (обычно я не доедаю треть порции)

короче, заходите

Catcher

Карты ближе к орденам

( )

02/10/2012 16:09:02

Re: Урюк. Цветной. Рекомендую зайти (+)

Цитата:

Кухня превосходная:
- выбор блюд большой;
- почти все выше среднего уровня по Москве, а цены небольшие;
- готовят быстро, подают правильно

О вкусах спорить не принято, но я Ваше мнение не разделяю. Был в трех заведениях этой сети: На Первомайской, Семеновской и на Павелецкой. Впечатление одинаковое - гумно. Да и цены, мягко говоря, высоковаты. Лагман стоимостью 530 руб за порцию, имхо, это вообще за гранью добра и зла

Попробуйте сравнить его с лагманом на Николоямской 43, кстати всего за 150 руб, и почувствуйте разницу

( )

02/10/2012 16:42:40

Re: я знаю про все другие урюки. Цветной отличается (-)

зэ кэтчер

( )

02/10/2012 16:49:02

Re: кстати, а что это на фото?

неужели Вам в каком-то из Урюков подали такой(!!!) лагман? Вы ничего не путаете?
если это так, то не надо было оплачивать его и можно было бы и поскандалить

Catcher

Карты ближе к орденам

( )

02/10/2012 19:00:20

Re: кстати, а что это на фото?

Нет, это не Урюк, к счастью

Цитата:

не надо было оплачивать его и можно было бы и поскандалить

Такой лагман не располагает к скандалу

Сытому и довольному человеку не хочется скандалить, имхо

( )

03/10/2012 09:11:46

Re: лагман на Вашем фото выглядит отвратительно (+)

какая-то безобразная миска, жидковат
я бы не стал его есть

не знаю, что там в доме 43, но судя по фотке, какая-то безобразная забегаловка ))))
Вы, сеньор, меня извините
я не буду больше подвергать Ваше мнение сомнению, но предлагаю сравнивать потенциально сравниваемое
например, сходите в ресторан Сандык и закажите их фирменный лагман
посмотрите как его подают и как он приготовлен
считаю, получите удовольствие.... всего 500 или 600 рублей

с уважением,
Catcher

( )

03/10/2012 09:11:53

Re: лагман на Вашем фото выглядит отвратительно (+)

какая-то безобразная миска, жидковат
я бы подумал есть ли его

не знаю, что там в доме 43, но судя по фотке, какая-то безобразная забегаловка ))))
Вы, сеньор, меня извините
я не буду больше подвергать Ваше мнение сомнению, но предлагаю сравнивать потенциально сравниваемое
например, сходите в ресторан Сандык и закажите их фирменный лагман
посмотрите как его подают и как он приготовлен
считаю, получите удовольствие.... всего 500 или 600 рублей

с уважением,
Catcher

Карты ближе к орденам

( )

03/10/2012 09:28:25

Re: лагман на Вашем фото выглядит отвратительно (+)

Цитата:

какая-то безобразная миска, жидковат
я бы не стал его есть

не знаю, что там в доме 43, но судя по фотке, какая-то безобразная забегаловка ))))

Это точно подмечено, забегаловка

Сигарной комнаты там точно нет

Да и не видел я никогда узбека с сигарой

Ни в Москве, ни в Узбекистане, не в других странах

А вот вкусный лагман от невкусного могу отличить, о чем собственно и написАл

( )

03/10/2012 11:55:42

Re: лагман на Вашем фото выглядит отвратительно (+)

Цитата:

какая-то безобразная миска, жидковат
я бы подумал есть ли его

а что, наконец, выробатали стандарт по консистенции лагмана?

его готовят абсолютно по-разному, жидкости может быть больше или меньше, это зависит от рецепта

ну, на миску не претендую - лишь бы чистая была

очень хороший лагман есть в СЗАО, если кто бывает, могу подсказать. цена - 350 р примерно
вся восточная кухня очень приличная.
все лето были акции "любое блюдо восточной кухни по 180 р."
когда был в москве, питался летом все время мантами да лагманом

( )

03/10/2012 12:38:08

Re: офф(+)

Цитата:

питался летом все время мантами да лагманом

и скока кило в плюсе?

Я как то в Астане 2 недели тока лагман и бешбармак с мантами жрал - 7мь кило набрал, и это при том, что постоянно коньяком запивал, а от коньяка я обычно худею

( )

03/10/2012 12:59:37

Re: офф(+)

если конкретно данное лето - то примерно кг 4 набрал
но я старался спортом заниматься по мере возможности))) да и 2 недели в месяц не в москве был, так что не каждый день
так что жрать лагман шел по дороге из спортзала домой
жирная еда - пипец, конечно.
хотя вот щас приходится пастами-пиццами обедать в иль-патио. непонятно, что хуже.

плять, беговая дорожка заипала, да. хочешь жрать - хоти бегать

Карты ближе к орденам

( )

03/10/2012 13:02:22

Re: лагман на Вашем фото выглядит отвратительно (+)

Цитата:

его готовят абсолютно по-разному, жидкости может быть больше или меньше, это зависит от рецепта

В следующий раз перемешаю и сфотаю

Он точно не жидкий

1 лагман + 5 штук мантов + чай = очень сытый 120 килограммовый кабанчег

В забегаловке слупили аж целых 370 целковых

( )

03/10/2012 17:08:30

Спасибо (+)

Сегодня оказался в тех краях. Увидел Урюк (Цветной б-р, д 30). Вспомнил эту рекомендацию. Решил зайти.
Это один из сети одноименных ресторанов узбекской кухни. Интерьер приятный, обстановка спокойная. Обслуживание быстрое. Еда (баранина) вкусная.

Спасибо за наводку.

( )

03/10/2012 17:20:20

Re: офф(+)

как-то странно

я от баранины наоборот худею, это вам не свинина.
настоящая правильно приготовленная баранина много лучше любого другого мяса.
правда я предпочитаю шурпу или соютму - где бульон и баранья нога.

( )

03/10/2012 19:38:42

Re: Вашу подъе...ку я не пропущу и попробую оплатить (+)

и, в свою очередь, скажу, что не исключаю,
что Вы серьезно переоцениваете свои способности оценивать лагманы
и, может быть, не только их

мне встречались люди, которые о многом судят, не увидев в жизни ничего круглее ведра
возможно, это к Вам и не относится
особенно в вопросах еды
ведь тут и там Вы вистуетесь, что неплохо готовите и любите это дело

так отчего я, не зная Вас лично, делаю такое смелое предположение?
может быть, оттого, что Вы не ходите по приличным ресторанам с сигарными комнатами или хотя бы специальными сигарными шкафчиками, то есть по таким местам, в которых понимают толк в удовольствиях
может быть, вместо этого Вы ходите по забегаловкам, в которых сигарные отделы не выполнены, винные карты представлены "арбатскими" вариациям, а крепкий алкоголь - исключительно водкой

говорите, Вы не видели ни одного узбека с сигарой? не от того ли, что общаетесь со всяким отребьем из узбекистана
а я видел
в самарканде у меня мног друзей и кое-кто из них радуется моим сигарным подаркам, когда я приезжаю
хотя люди в массе бедняки и эти удоврльствия им не очень подходят

с приветом преферансистам,
Catcher

Карты ближе к орденам

( )

03/10/2012 20:29:39

Re: Вашу подъе...ку я не пропущу и попробую оплатить (+)

Цитата:

что Вы серьезно переоцениваете свои способности оценивать лагманы
и, может быть, не только их

Все намного проще. Мне они либо нравятся, либо не нравятся

Цитата:

ведь тут и там Вы вистуетесь, что неплохо готовите и любите это дело

У меня жена очень хорошо готовит, а я больше в роли подмастерья выступаю.

Цитата:

так отчего я, не зная Вас лично, делаю такое смелое предположение?

Может от того, далее цитата: "что Вы серьезно переоцениваете свои способности оценивать"

Цитата:

может быть, оттого, что Вы не ходите по приличным ресторанам с сигарными комнатами или хотя бы специальными сигарными шкафчиками, то есть по таким местам, в которых понимают толк в удовольствиях
может быть, вместо этого Вы ходите по забегаловкам, в которых сигарные отделы не выполнены, винные карты представлены "арбатскими" вариациям, а крепкий алкоголь - исключительно водкой

Да, не хожу. Мне вообще не нравится вонь табачная

А вот забегаловки многие нравятся, там вкусно и недорого

Не ручаюсь за точность, но герой Р. де Ниро, в фильме "Однажды в америке", говорил примерно так: -Мне нравится вонь с улиц, она прочищает мои легкие

Цитата:

говорите, Вы не видели ни одного узбека с сигарой? не от того ли, что общаетесь со всяким отребьем из узбекистана

Будем считать, что здесь Вы немного перебрали, а я этого не заметил

Цитата:

а я видел

Даже и не сомневаюсь

( )

03/10/2012 21:37:18

Кэтчеру и КБО (+)

Прекращайте классовые разборки.
----------

Ув. Кэтчер, хорошее блюдо зависит от повара, а не от звездности ресторана.

Есть забегаловки, где готовят гораааздо вкуснее, чем в ресторане.
А есть рестораны. где готовят вкуснее, чем в забегаловках.

Понятно, что короли привыкли к сервису.
Но если расторопный лакей в шикарном ресторане принесет на золотом подносе гумно, то это всё равно будет гумно.

тов.Ежов

( )

04/10/2012 10:35:37

как житель СЗАО вопрос имею

Цитата:

очень хороший лагман есть в СЗАО, если кто бывает, могу подсказать. цена - 350 р примерно

адресок не подскажите?

( )

04/10/2012 12:11:07

Re: офф(+)

Цитата:

как-то странно
я от баранины наоборот худею, это вам не свинина.
настоящая правильно приготовленная баранина много лучше любого другого мяса.
правда я предпочитаю шурпу или соютму - где бульон и баранья нога.

шурпу тоже очень люблю. равно как и лагман:)

если питаться чисто бараниной, то, наверное, похудеете. ибо там столько же жиров и такая же калорийность, как в говядине. это, конечно, не курица, но все же)))

только восточная кухня очень жирная, поскольку там очень много жареного (с обильным добавлением масла) и мучного.
лагман+манты+самса - это жесткий набор))
особенно по сравнению с европейской и славянской кухней, где много травы и вареных блюд

( )

04/10/2012 12:21:32

Re: как житель СЗАО вопрос имею

Цитата:

Цитата:

очень хороший лагман есть в СЗАО, если кто бывает, могу подсказать. цена - 350 р примерно

адресок не подскажите?

подскажу
http://www.madeinzotto.ru/
Нелидовская улица
восточная кухня у них появилась не так давно, потому на сайте пока не нахожу.
но она точно есть, ем ее очень часто)))

кафешка очень комфортная (особенно летняя веранда - в ней и зимой тепло). там приятно и футбол посмотреть, и в покер компанией поиграть.
готовят на мое имхо довольно вкусно.
ценник чуток высоковат для района (средняя цена горячего - рублей 400-450, супов - 300-350). но это именно за хорошую кухня и довольно высокую популярность места в районе.

тов.Ежов

( )

05/10/2012 10:29:51

Re: как житель СЗАО вопрос имею

Цитата:

подскажу

спасибо за наводку, правда в тех краях почти не бываю, но буду иметь в виду

( )

08/10/2012 02:06:49

Re: Урюк. Цветной. Рекомендую зайти (+)

Спасибо. Частенько бываю в тех местах, но после Урюка на Павелецкой заходить не хотелось(совершенно не вкусно). Теперь загляну при случае, все равно, в самом Цветном рестораны никакие и кулинария, увы, тоже подпортилась, а перекусывать где-то надо.