в очередной раз тут меня закинуло в царьград на пару дней.
Если и раньше я считал, что рыбные рестораны Стамбула - одни из лучших(имхо из тех мест где я был), то, посетив, на днях ресторан с непритязательным названием ANGEL который находится на набережной между р-нами Kosyolu и Harem на терассе с видом на босфор примерно напротив Св.Елены,в азиатской части, я еще больше убедился в великолепии турецкой рыбной кухни.
Будете смеяться - но обычные бычки в их исполнении- почти шедевр.
Отдельной похвалы заслуживает плов из мидий.
Первый раз ел какие то водоросли- и могу поставить зачет.
Не бюджетно.
Рекомендую посетить обязательно-если закинет нелегкая в стамбул и будете жить не в европе,а в азии.Желательно иметь турецкого провожатого из коренных.
Вина турецкие гавно, как впрочем и пиво.Но запивать морепродукты -вино сойдет.