|
|
|||||||
В данной ветке предлагаем поделиться инфой, где можно вкусно попить и покушать Для затравочки ниже приведена инфа с другого форума, где делятся мнениями манагеры туристские. Так что на все, что написано ниже ставим большую букву "С" 1. Чехия В ответ на: В ответ на: В ответ на: 2. Англия В ответ на: 3. Франция В ответ на: В ответ на: 4. Норвегия В ответ на: 5. ОАЭ В ответ на: 6. Китай В ответ на: 7. Турция В ответ на: В ответ на: В ответ на: В ответ на: 8. США В ответ на: 9. Мальта В ответ на: 9. Тунис В ответ на: 10. Марокко В ответ на: В ответ на: Гурманы на все страны, объединяйтесь |
||||||||
|
|
|||||||
Хочу остановиться на истино берлинской кухне. Конечно, в столице Германии представлены кухни со всего мира и масса региональных немецких (баварская, саксонская, северная и т.д.). Но настоящая берлинская, имеет свой неповторимый калорит. Во-первых это настоящий айсбайн (вареная свинная нога), не идущая ни в какое сравнение с жалким подобием, предлагаемым в Москве. А во-вторых, это настоящее берлинское пиво Schultheiss или Berliner Kindl. Конечно, в городе масса заведений с традиционной кухней, но я бы советовал обратить внимание на два места. 1. Гаштет "Treffpunkt Berlin". Угол Friedrichstrasse и Mittellstrasse. В 100 метрах от ж.д. станции Фридрихштрассе, не доходя до Унтер ден Линден. Как говорят знатоки, именно здесь сохранена аура Берлина позапрошлого века. Маленькая пивная на 30-40 человек. Обаятельная семейная чета за стойкой, поколениями работающая именно здесь. Всегда свежайшее пиво двух сортов. Меню не большое, но вполне берлинское. 2. А настоящую свинную ногу нужно есть в "Zur Alter Fritz" на углу Александерплатц и Карл-Либкнехт-Штрассе. Блюдо называется Kufenfleish и состоит из огромной, просто огромной ноги, сковородки картофельного пюре и горохового пюре а также горы вареной капусты. После этого, можно сутки не есть. КСтате цена весьма бюджетна - 11 евро. |
||||||||
|
|
|||||||
Много мест...Но остановлюсь на особо потрясающих! Мистер Эли На Шеппард авеню между Батурст и Даффрин. Хозяин азербайджанец.Сумасшедшая шурпа,харчо.Потрясающие люля-кебаб. Совсем не дорого,бюджетно, и очень по домашнему. Ля Резерве Итальянский ресторан.На Лесли,чуть южней 7го Хайвея. Очень вкусно:ягненок,фаршированная курица,перепела...Но оооочень дорого! Санторини Греческий ресторан.Угол Бэйвью и Джон. Самые вкусные кусочки барашка на маааленьких косточках,которые я где либо ел.Они - лидеры в этом блюде в Онтарио.Цена - чуть выше бюджетной. |
||||||||
|
|
|||||||
Вобщем был я на полуострове Истрия в Веруделле. Рядом г. Пула, где аэропорт. Все очень вкусно. Кухня обусловлена близостью Италии. Цены даю в местных кунах 5,9 кун = 1 доллар. 7,23 куни=1евро Соответственно миллион спагетти, пиццы, лазаньи.... 40-60 кун Мясо: свиные и телячьи отбивные, колбаски по типу купатов 40-45 кун. Рекомендую взять "мешано мясо" там всего понемногу50-55 кун. Порции все огромные. Одной порцией можно наестся вполне без всяких салатов и т д. А иногда и на двоих много. Например пиццы-гигантские. Рыба. Какая то морская, название не знаю стоимость зависит от веса рыбины порция м б 130 кун. Тоже вкусно. Присутствуют креветки различно приготовленные (внимание! нечищенные) 80-130 кун. Кальмары фри 60 кун. Гарнир как правило картошка фри 10 кун. Но если берешь с горячим по моему бесплатно. Салаты местные не брал. Супы в принципе там не в моде. Но есть томатный, рыбный, пюре. Цен не помню. Пиво: несколько видов местного рекомендую Карловачко. Словенские Юнион, Златорог очень хороши. Туборг и Хайнекен местного производства. Разливное пиво 15-20 куней за 0,5. Внимание если вам не все равно то четко обозначайте какое пиво хотите (бутылочное, разливное), название и главное размер. А то иногда приносят 0,2. Крепкие напитки. Местный прикол порция не как в Рашке 50 грамм, и не как в штатах 40 грамм. А чуть ли не местной госдумой принята 30 грамм. Местные напитки типа ракии (сливовица, медовица, вишневица, траварница) 13 - 16 кун. Местный бренди подороже. Вискарь-выбор скуден-28 кун, водка чуть дешевле. Текилки нет-Пумке не туда. Вино: пили местное красное сухое, Мерло, Плавак. 0,7 от 70 до 90 кун. Белое примерно так же. Внимание иногда присутствуют бутылки по литру. Они дешевле, но закрыты пивной пробкой. Вина рекомендуют, произведенные на острове КРК. Безалкогольных, звиняйте не пил Хотя стоп! Они пют какие то идиотские кокетли. Например Миш-Маш: Фанта слоем с красным вином. Ну и типа того. Но это все касаемо морского курорта. По дороге на Плитвицкие Озера (местный национальный парк) заезжали в так называемый домашний ресторан (есть термин, но не помню). Называется Mirni Kutak что в переводе с хорватского тихий угол, а с татарского лучше не переводить Там типа комплеКСного обеда, стоимость не знаю, т.к. входил в эКСкурсию: Салат, приправленный уКСусом-невкусный ИМХО, бульон (ИМХО кубики, но прощаю-хорваты супов не едят) а горячее на выбор поросенок на вертеле (лично видели как он жарится перед рестораном, хотя судя по размерам это был подсвинок), ягненок на вертеле (ел-оч вкусно), форель речная. Все с картошкой фри. Кофе эспрессо там стоит в районе 6 кун маленькая чашечка. Кофе итальянский. Чай хорваты пьют только когда болеют. Если попросить чаю, могут здоровьем поинтересоваться. Хотя в курортных местах из за русских, а более англичан привыкли. Но обозначайте какой чай хотите-могут впихнуть фруктовый. Десерты есть, но не любитель. Мороженное ИМХО поганное. Ну и напоследок: вдоль дорог (как у нас огурцы) продают изумительные домашние сыры овечьи, козьи, мед и разные виды ракии. Все хэнд мэйд. Сыр рекомендую-привез в Москву. Только не оставляйте сыр (и другую еду) на балконе-чайки жрут все-у соседей съели сыр у нас колбасу. Казино в Хорватии хорошее, а вот напитки там платные. Что добавить? Один раз видел меню на русском (с их точки зрения ) пробовал читать-смешнее чем ценники на рынке во много раз. Но обычно названия дублируются на 4 языках. Английский, итальянский, немецкий присутствуют. Чаевые не выпрашивают, но рады. 10% потолок. Еще добавление. Ресторанов китайской, японской, индийской и т д кухонь там нету. Ну может в Загребе есть, но я там не был. В гостиннице 3 звезды (но звезды четкие, лучше намного чем марокканские 4)полупансион. Напитки не включены, но стоят как в обычном ресторане. Официантки, в отличие от ресторанов снаружи, напоминают черепах. Кормят вкусно, выбор большой, но ежедневно один и тот же. Приятно, что в отличие от арабов и турков, если придти за одну минуту до конца завтрака выбор как и час назад. Вобщем в плане пожрать-страна на высоте, а вот поипацца-далеко не тайланд. Ну если чего вопросы в личку. ВВКС и приятного аппетиту. |
||||||||
|
|
|||||||
Относительно Парижа и в частности Лион де Брюссель - полностью поддерживаю! Уточнение - это заведение сетевое и их в Париже - штук 5-7 в разных районах (мое любимое на Елисейских полях рядом с представительством Аэрофлота. Мидии - объеденье. А вообще - время не хватит, чтобы описать достойные кулинарные заведения в Париже (не говоря уже о трех звездах Мишлен). В прошлом году был в Словении. Мальенький городок Пиран. На маленьком отрезке на набережной несколько очень достойных ресторанов с дивной средиземноморской рыбной кухней (У Павла, У Павла-2, Три вдовы....) Рекомендую местное название - Капесанты. (жульен в ракушке из мидии Сент-Клер) Цены - очень божеские. Белое вино - Мальвазия - рекомендую. |
||||||||
|
|
|||||||
Если будете в Вене - обязательное место посещение район ГРИНЦИГ. Там расположено масса заведений под названием Хойригер (извините,Владимир Владимирович, если неправильно перевожу с немецкого.) Что это такое? В прошлые века владельцам виноградников разрешили открыть маленькие заведения для продажи собственного вина последнего года изготовления. Люди были бедные и им разрешалось приносить закуску с собой. Впоследствии в этих кафешках стали готовить простую крестьянскую еду типа запеченная свинина, баклажаны, салат из картофеля, кровяная колбаса). Главное - правильно выбрать заведение, так как очень много туристических точек !!!!!! (не ходить - вино мешают, еда - говно!!!!). Там, где стоят автобусы - типа АХТУНГ! (в немецком смысле слова). Рекомендую заведение господина МЮЛЛЕРА-ШМИДТА. Его держит потрясающая интеллигентнапя семья. Хозяин - профессор ихнего МГИМО, жена - мэр маленького городка под Веной. Виноградники и заведение получили в наследство. ПИР ДУХА ! Вино - Рислинг, еда - просто очуметь. В конце трапезы г-н Мюллер-Шмидт предложит Вам свой шнапс (можно купить тут-же). Делают сами варенье из винограда и шоколад с виноградной начинкой. Не поджалеете! В популярное заведение рядом ( с огромной коллекцией штопоров при входе) - НЕ ХОДИТЬ. Туристическая разводка. Приятного аппетита. |
||||||||
|
|
|||||||
Да! Гринцинг это хорошо, но подобных заведений в Австрии, особенно вверх по Дунаю множество и ехать как раз, лучше в район Дюрнштайн! Заодно поглядеть развалины замка Ричарда Львиное Сердце. |
||||||||
|
|
|||||||
Ехали мимо и местный товарищ предложил заехать для повышения нашего культурно-пивного уровня. Место это - населенный пункт поселкового типа во главе со старым замком. Рядом с этим памятиком старины расположена небольшая средневековая пивоварня. Она оформлена, как исторический пивной музей. Ничего особенного, но мило. На первом этаже расположена корчма, также под старину. Вот как она выглядит. На самом деле в залах - полумрак. Пиво двух видов светлое и темное. Освещение - только свечи. Имеются три зала. Гриль и симпатичный камин. Столы и лавки большие и громоздкие. Заказывали вяленого кабана(тонкая нарезка) и горячее блюдо под названием "Тарелка нищего" . Все вкусно, но после заказа увидели, как официантки разносили другим клиентам громадные тарелки со свинными ребрами. Копченым, а также жареными на гриле. Очень аппетитное зрелище ! Так как экономили место в животе для пива, второе горячее заказывать не стали. Про пиво писать - не вижу смысла. Оно в Чехии везде хорошее. Про счет - он всегда удивляет бюджетом. Изюминка сего заведения - официантки мило хамят Типа как в берлинской пивной, куда Штирлиц ходил. Мне(по незнанию языка) понять было невозможно, но наш чешский друг переводил. Например, когда симпатичная девчушка(грудь 4) поставила на стол наш заказ, отпустила следующую реплику: "Вот вам пиво и ваше дерьмо(это про минералку чеха, который был за рулем)" По вечерам бывают костюмированые представленя со средневековыми разбойниками. Для детей может быть интересно. Их сайт с картой и картинками. |
||||||||
|
|
|||||||
1.Если идти по улице Ваци (это мадьярский Арбат) по направлению к крытому рынку (очень красивое здание и улица Ваци упирается в него), то не доходя рынка метров 200 направо в переулочке находится ресторан Fatal. Вход в него по ступенькам вниз в подвал. Относительно недорого и порции огромные. Можно смело заказывать одну на двоих. Рекомендую попробовать национальный суп из карпа. 2. Если от крытого рынка выйти на набережную Дуная, и повернуть направо, то метров через 200-300 будет ресторан с Тосканской кухней, очень вкусно, но дороже чем в Fatal раза в полтора. 3. На набережной Дуная если идти от Цепного моста по направлению к мосту Эржбет, то есть по течению Дуная, есть пловучий ресторан Spoon, очень вкусно, но дорого, рекомендую баранину на косточке или гусиную печень. Пишу и слюнки текут. 4. Прямо напротив отеля Mercure Corona, рядом со стрип баром, ресторан с национальной венгерской кухней. Название к сожалению забыл, но он там один. Не ходите, дорого и совершенно не вкусно. |