Кайрат
На форуме: 20 л 149 д(с 08/06/2005)Бан: пожизненно
Тем: 167
Сообщений: 2339
Флеймы: 1053 (45%)
Всего отчетов: 6
Москва и область: 6 |
|
Гео: Терра Инкогнито (Москва, то ес...
|
|
На чесночном масле (зубец чеснока до коричнего цвета обжаривается на растительном масле и вынимается) обжариваются кусочки куриной грудинки, затем добавляется соломкой морковь, а потом - рис, все томится под крышкой минут 20. Соль, перец - по вкусу. 
--------------------
| Только вдумайтесь, чем мы даем жизнь людям... |
|
Кайрат
На форуме: 20 л 149 д(с 08/06/2005)Бан: пожизненно
Тем: 167
Сообщений: 2339
Флеймы: 1053 (45%)
Всего отчетов: 6
Москва и область: 6 |
|
Гео: Терра Инкогнито (Москва, то ес...
|
|
Авокадо, руккола, сельдерей, физалис. 
--------------------
| Только вдумайтесь, чем мы даем жизнь людям... |
|
Кайрат
На форуме: 20 л 149 д(с 08/06/2005)Бан: пожизненно
Тем: 167
Сообщений: 2339
Флеймы: 1053 (45%)
Всего отчетов: 6
Москва и область: 6 |
|
Гео: Терра Инкогнито (Москва, то ес...
|
|
--------------------
| Только вдумайтесь, чем мы даем жизнь людям... |
|
Кайрат
На форуме: 20 л 149 д(с 08/06/2005)Бан: пожизненно
Тем: 167
Сообщений: 2339
Флеймы: 1053 (45%)
Всего отчетов: 6
Москва и область: 6 |
|
Гео: Терра Инкогнито (Москва, то ес...
|
|
Жареный картофель, помидор, лук, перец зеленый, сметана, соль, перец
|
Korostik
На форуме: 23 г 4 д(с 31/10/2002)
Тем: 193
Сообщений: 4581
Флеймы: 1206 (26%)
Всего отчетов: 1
Москва и область: 1 |
|
Гео: Мидгард
|
|
сейчас пойду себе на обед такое сделаю!
скажи только, зубчик чеснока обжаривать в масле целиком или лучше порезать на кусочки?
и рис, боюсь не успеет приготовится - или его сначала отварить нужно?
--------------------
Celem Elohim
=============================
Мой Бог меня рабом не называл
============================= |
|
Кайрат
На форуме: 20 л 149 д(с 08/06/2005)Бан: пожизненно
Тем: 167
Сообщений: 2339
Флеймы: 1053 (45%)
Всего отчетов: 6
Москва и область: 6 |
|
Гео: Терра Инкогнито (Москва, то ес...
|
|
Цитата:
сейчас пойду себе на обед такое сделаю!
скажи только, зубчик чеснока обжаривать в масле целиком или лучше порезать на кусочки?
и рис, боюсь не успеет приготовится - или его сначала отварить нужно?
Зубчик чеснока резать не обязательно. Его даже можно не очищать, а просто раздавить плоской частью ножа - все равно на выброс потом.
Риса нажно класть немножко - на порцию, если только себе готовишь, и доливать кипяточек, а не холодную воду, как при приготовлении плова. Отваривать отдельно не обязательно. Тогда в 20 минут по окончании обжарки мяса и моркови уложишься легко.
--------------------
| Только вдумайтесь, чем мы даем жизнь людям... |
|
Korostik
На форуме: 23 г 4 д(с 31/10/2002)
Тем: 193
Сообщений: 4581
Флеймы: 1206 (26%)
Всего отчетов: 1
Москва и область: 1 |
|
Гео: Мидгард
|
|
пошел пробовать!
--------------------
Celem Elohim
=============================
Мой Бог меня рабом не называл
============================= |
|
Кайрат
На форуме: 20 л 149 д(с 08/06/2005)Бан: пожизненно
Тем: 167
Сообщений: 2339
Флеймы: 1053 (45%)
Всего отчетов: 6
Москва и область: 6 |
|
Гео: Терра Инкогнито (Москва, то ес...
|
|
Яйца, руккола, семга, томаты вяленые в оливковом масле, соль, перец
--------------------
| Только вдумайтесь, чем мы даем жизнь людям... |
|
Ретрослон
На форуме: 16 л 202 д(с 16/04/2009)Бан: пожизненно
Тем: 134
Сообщений: 2667
Флеймы: 534 (20%) |
|
|
|
с жёлтыми сосцами 
--------------------
Я часто вижу страх,
В смотрящих на меня глазах |
|
stiv
На форуме: 19 л 354 д(с 15/11/2005)
Тем: 237
Сообщений: 14046
Флеймы: 2829 (20%)
Всего отчетов: 27
Москва и область: 27 |
|
Гео: Доренко-сити
|
|
Выглядит красиво...
Но, даже на мой вкус (антидиетический, всеядный) видно, что собраны в одной тарелке разные продукты (рыба, овощи, яйца).
Для желудка и вкусовых рецепторов, особой гармонии при поглощении, минимум.
По сравнению, например с поглощением жареной картошки с грибами или супа из морепродуктов...
--------------------
| Всё что можно купить за деньги – уже дёшево. |
|
Dюdюkа
На форуме: 15 л 314 д(с 25/12/2009)
|
|
|
Поймала себя на той же мысли:-- какой-то конфликт вкусовых ощущений,ингредиентов.
|
Кайрат
На форуме: 20 л 149 д(с 08/06/2005)Бан: пожизненно
Тем: 167
Сообщений: 2339
Флеймы: 1053 (45%)
Всего отчетов: 6
Москва и область: 6 |
|
Гео: Терра Инкогнито (Москва, то ес...
|
|
Семга и руккола - идеальное, можно сказать - хрестоматийнойное, сочетание.
Яйца и томаты - тоже.
Да и перекрестного протворечия нет.
Так что - нефига 
--------------------
| Только вдумайтесь, чем мы даем жизнь людям... |
|
Dюdюkа
На форуме: 15 л 314 д(с 25/12/2009)
|
|
|
…они такие ранимые…свою имху даже страшно становится высказывать… 
Вот сёмга и руккола - идеально;яйца и томаты - тоже --- но по отдельности!Это уже два самостоятельных блюда. 
И если уж яйца и томаты -то к ним лучше куриное филе,ветчина,шампиньоны…
А к сёмге с рукколой лучше добавить огурец,авокадо,блинчик или картофель фри не возбраняется,ну и капелькой лимона сдобрить сёмгу,веточку зелени.
А так… хозяин-барин!Не видите противоречий- значит для Вас их нет. 
|
stiv
На форуме: 19 л 354 д(с 15/11/2005)
Тем: 237
Сообщений: 14046
Флеймы: 2829 (20%)
Всего отчетов: 27
Москва и область: 27 |
|
Гео: Доренко-сити
|
|
Цитата:
Поймала себя на той же мысли:-- какой-то конфликт вкусовых ощущений,ингредиентов.
ага, "художнику" главное - внешняя красота блюда, а не "приемистость"...
Вот повара и выдумывают всякую ахинею вроде кальмаров в шоколаде... 
Не в обиду Кайрату будет сказано.
--------------------
| Всё что можно купить за деньги – уже дёшево. |
|
Кайрат
На форуме: 20 л 149 д(с 08/06/2005)Бан: пожизненно
Тем: 167
Сообщений: 2339
Флеймы: 1053 (45%)
Всего отчетов: 6
Москва и область: 6 |
|
Гео: Терра Инкогнито (Москва, то ес...
|
|
я картошку на сале пожарю
что вы до меня докопались? диссонанс, диссонанс  что нашел в холодильнике - из того и сделал
--------------------
| Только вдумайтесь, чем мы даем жизнь людям... |
|
Alora
На форуме: 15 л 285 д(с 23/01/2010)
Тем: 2
Сообщений: 15
Флеймы: 2 (13%) |
|
|
|
Кайрат! Как бозбащ делать?
|
Кайрат
На форуме: 20 л 149 д(с 08/06/2005)Бан: пожизненно
Тем: 167
Сообщений: 2339
Флеймы: 1053 (45%)
Всего отчетов: 6
Москва и область: 6 |
|
Гео: Терра Инкогнито (Москва, то ес...
|
|
Какой? Зимний, летний, эчмядзинский, ереванский?
--------------------
| Только вдумайтесь, чем мы даем жизнь людям... |
|
Alora
На форуме: 15 л 285 д(с 23/01/2010)
Тем: 2
Сообщений: 15
Флеймы: 2 (13%) |
|
|
|
Ереванский
|
stiv
На форуме: 19 л 354 д(с 15/11/2005)
Тем: 237
Сообщений: 14046
Флеймы: 2829 (20%)
Всего отчетов: 27
Москва и область: 27 |
|
Гео: Доренко-сити
|
|
я высказал мнение о блюде
Если бы автор картинки был Злодей, Локатор, р17, Весельчак ХУ... - я бы написал то же самое...
--------------------
| Всё что можно купить за деньги – уже дёшево. |
|
Кайрат
На форуме: 20 л 149 д(с 08/06/2005)Бан: пожизненно
Тем: 167
Сообщений: 2339
Флеймы: 1053 (45%)
Всего отчетов: 6
Москва и область: 6 |
|
Гео: Терра Инкогнито (Москва, то ес...
|
|
Тут читай, да? 
--------------------
| Только вдумайтесь, чем мы даем жизнь людям... |
|
Alora
На форуме: 15 л 285 д(с 23/01/2010)
Тем: 2
Сообщений: 15
Флеймы: 2 (13%) |
|
|
|
Зажарил сперва лук и помидоры - получилось жрабельно.
|
Назад
Конференция
Вперед
Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитата
