Узнайте, как получить доступ
к заблокированным сайтам
sextalk.ru – Клуб Любителей Секса  18+
Наши зеркала: sextalk.ru,
forum.dosug.org, xguru.info

Oбщение >> Поваренная книга
Новичкам: Правила КЛС
Список сокращений КЛС
Поиск отчетов по
параметрам девушек
Страницы: 1
garic99



На форуме: 20 л 284 д
(с 21/01/2004)

Тем: 2685
Сообщений: 75867
Флеймы: 11413 (15%)

Всего отчетов: 30
Москва и область: 24
Регионы: 6

Гео: Москва-командировки
Вопрос про соусы+
      #1127369 - 07/02/2011 22:20:28

В азерских ресторанах дают соус, который они называют аджикой (не путать с грузинской аджикой). В продаже не видел, вернее видел и покупал-на вкус не то. Готовится просто, как то при мне делали-томатная паста, соль, перец, кинза. Внимание вопрос: сколько такой соус будет жить? Если в холодильнике.Ибо во всех, которые в продаже присутствуют консерванты





--------------------
На мыльно точильно дрочильном заводе
Работает маленький Пьер
Намылит наточит надрочит, хохочет
И думает он инженер


Действия: Распечатать это сообщение   Информировать вас о новых ответах на это сообщение  
nasreddin



На форуме: 22 г 231 д
(с 14/03/2002)
Бан: пожизненно

Тем: 1459
Сообщений: 13854
Флеймы: 4231 (31%)

Всего отчетов: 10
Москва и область: 8
Обломинго: 1
Регионы: 1

Гео: пока здесь
Re: Вопрос про соусы+ [Re: garic99]
      #1127370 - 07/02/2011 22:24:38

Не знаю, пробовал и покупную и самопальную, но родная азерская один хрен вкусней Может они какой секрет знают?










--------------------
тот, кто имеет медный лоб, может поцеловать под хвост моего ишака!


Сообщение изменил nasreddin (07/02/2011 22:51:38)


Действия: Распечатать это сообщение   Информировать вас о новых ответах на это сообщение  
forzainter



На форуме: 18 л 175 д
(с 09/05/2006)

Тем: 182
Сообщений: 6397
Флеймы: 115 (1,8%)

Гео: РФ, Москва
Re: Вопрос про соусы+ [Re: garic99]
      #1127377 - 07/02/2011 22:54:53

У меня отец аналогичную летом делает.

Месяц живет точно. Дольше не знаю, ибо к тому времени все съедали.



--------------------
Православнутый колорадский ватник

Сиволапое мужичьё с чесночным перегаром


Действия: Распечатать это сообщение   Информировать вас о новых ответах на это сообщение  
Ретрослон



На форуме: 15 л 198 д
(с 16/04/2009)
Бан: пожизненно

Тем: 134
Сообщений: 2667
Флеймы: 534 (20%)
Re: Вопрос про соусы+ [Re: nasreddin]
      #1127442 - 08/02/2011 09:06:44

Цитата:

Может они какой секрет знают?


Для таких целей даже соль специальная существует... не говоря уже про специи и томаты... Если всё найти, то получиться как у них.... а если использовать обычные продукты... то будет как обычно...

--------------------
Я часто вижу страх,
В смотрящих на меня глазах


Действия: Распечатать это сообщение   Информировать вас о новых ответах на это сообщение  
crazysm
Модератор


На форуме: 20 л 206 д
(с 08/04/2004)

Тем: 960
Сообщений: 15088
Флеймы: 2946 (20%)

Гео: сойду, там где трава по пояс
Ну, так может приоткроешь чутка завесу таинственности, а? + [Re: Ретрослон]
      #1127466 - 08/02/2011 10:58:02

Цитата:

соль специальная существует... не говоря уже про специи и томаты




давай, трави до жвака-галса

--------------------

Ганжабаса не давать!
Его и так прет!



Действия: Распечатать это сообщение   Информировать вас о новых ответах на это сообщение  
Ретрослон



На форуме: 15 л 198 д
(с 16/04/2009)
Бан: пожизненно

Тем: 134
Сообщений: 2667
Флеймы: 534 (20%)
Сарынь на кичку! [Re: crazysm]
      #1127486 - 08/02/2011 11:36:27

Цитата:

давай, трави до жвака-галса


Прашто?

Вот соль в кавказской кухне, к примеру, бывает такая.... сванская соль

Про то, что помидоры на Кавказе отличаются от подмосковных, и уж тем более от питерских, надо говорить?

--------------------
Я часто вижу страх,
В смотрящих на меня глазах


Действия: Распечатать это сообщение   Информировать вас о новых ответах на это сообщение  
crazysm
Модератор


На форуме: 20 л 206 д
(с 08/04/2004)

Тем: 960
Сообщений: 15088
Флеймы: 2946 (20%)

Гео: сойду, там где трава по пояс
Ты это, ты товой! (с) + [Re: Ретрослон]
      #1127493 - 08/02/2011 12:00:09

Цитата:

Прашто?




Не прикидывайся быстрее, чем ты есть! (это про подПИСЬ твою)

Цитата:

Вот соль в кавказской кухне, к примеру, бывает такая.... сванская соль




Так её класть или еще какую? А томаты какие? На рынке все же не все
подмосковно/питерские. А специи какие? Рецепт зажать хочешь?

--------------------

Ганжабаса не давать!
Его и так прет!



Действия: Распечатать это сообщение   Информировать вас о новых ответах на это сообщение  
garic99



На форуме: 20 л 284 д
(с 21/01/2004)

Тем: 2685
Сообщений: 75867
Флеймы: 11413 (15%)

Всего отчетов: 30
Москва и область: 24
Регионы: 6

Гео: Москва-командировки
Не... ну самому из помидоров давить это жестоко+ [Re: Ретрослон]
      #1127500 - 08/02/2011 12:25:51

Ну если к празднику какому. Можно вполне томатной пастой воспользоваться. Я даже подозреваю что в если в стандартный хайнц кинзы и чеснока измельченого сунуть-получится именно та аджика








--------------------
На мыльно точильно дрочильном заводе
Работает маленький Пьер
Намылит наточит надрочит, хохочет
И думает он инженер


Действия: Распечатать это сообщение   Информировать вас о новых ответах на это сообщение  
Ретрослон



На форуме: 15 л 198 д
(с 16/04/2009)
Бан: пожизненно

Тем: 134
Сообщений: 2667
Флеймы: 534 (20%)
Да ни-и-и-и... [Re: crazysm]
      #1127528 - 08/02/2011 13:20:59

Цитата:

Так её класть или еще какую? А томаты какие? На рынке все же не все
подмосковно/питерские. А специи какие? Рецепт зажать хочешь?


Каг готовить гаврилкино-азербайджанскую толи аджику, толи хз как называется, я не знаю...
Летом готовил сацебели... получается херово... ИМХО, не те продукты... Надо нормальные спелые помидоры, чеснок и пр. соль ту же... А где у нас это всё найдешь...

А Гаврилина аджика это полюбому томатная паста с кинзой и чесноком... ну может еще что-то типа уцхо-сунели добавлено... Можно уКСуса плеснуть... для скуса...

--------------------
Я часто вижу страх,
В смотрящих на меня глазах


Действия: Распечатать это сообщение   Информировать вас о новых ответах на это сообщение  
garic99



На форуме: 20 л 284 д
(с 21/01/2004)

Тем: 2685
Сообщений: 75867
Флеймы: 11413 (15%)

Всего отчетов: 30
Москва и область: 24
Регионы: 6

Гео: Москва-командировки
Re: Да ни-и-и-и... [Re: Ретрослон]
      #1127532 - 08/02/2011 13:23:54

Цитата:

Летом готовил сацебели... получается херово... ИМХО, не те продукты... Надо нормальные спелые помидоры, чеснок и пр. соль ту же... А где у нас это всё найдешь...


Дык сацибели они сами продают на рынке, готовый. Как и ткемали и аджику грузинскую.

--------------------
На мыльно точильно дрочильном заводе
Работает маленький Пьер
Намылит наточит надрочит, хохочет
И думает он инженер


Действия: Распечатать это сообщение   Информировать вас о новых ответах на это сообщение  
Ретрослон



На форуме: 15 л 198 д
(с 16/04/2009)
Бан: пожизненно

Тем: 134
Сообщений: 2667
Флеймы: 534 (20%)
Пасикрету... [Re: garic99]
      #1127534 - 08/02/2011 13:25:55

Цитата:

Дык сацибели они сами продают на рынке, готовый. Как и ткемали и аджику грузинскую.


На рынке можно всё купить... Даже нетоттабачОк...

--------------------
Я часто вижу страх,
В смотрящих на меня глазах


Действия: Распечатать это сообщение   Информировать вас о новых ответах на это сообщение  
garic99



На форуме: 20 л 284 д
(с 21/01/2004)

Тем: 2685
Сообщений: 75867
Флеймы: 11413 (15%)

Всего отчетов: 30
Москва и область: 24
Регионы: 6

Гео: Москва-командировки
Re: Пасикрету... [Re: Ретрослон]
      #1127536 - 08/02/2011 13:29:09

Цитата:

На рынке можно всё купить..


Дык если б можно было ту аджику купить, про которую я вверху спрашивал-я бы не спрашивал
Цитата:

Даже нетоттабачОк...


Ни разу не предлагали. Хотя и наливают там где нельзя (под угрозой закрытия). Возможно это зона свободная от наркотиков Да и запаха там я не когда не чуял

--------------------
На мыльно точильно дрочильном заводе
Работает маленький Пьер
Намылит наточит надрочит, хохочет
И думает он инженер


Действия: Распечатать это сообщение   Информировать вас о новых ответах на это сообщение  
Ретрослон



На форуме: 15 л 198 д
(с 16/04/2009)
Бан: пожизненно

Тем: 134
Сообщений: 2667
Флеймы: 534 (20%)
Re: Пасикрету... [Re: garic99]
      #1127544 - 08/02/2011 13:33:01

Цитата:

Дык если б можно было ту аджику купить, про которую я вверху спрашивал-я бы не спрашивал


Банка "Помидорки"+пару тройку зубчиков чеснока+пучок кинзы+специи по вкусу=твоя азероаджика...

--------------------
Я часто вижу страх,
В смотрящих на меня глазах


Действия: Распечатать это сообщение   Информировать вас о новых ответах на это сообщение  
garic99



На форуме: 20 л 284 д
(с 21/01/2004)

Тем: 2685
Сообщений: 75867
Флеймы: 11413 (15%)

Всего отчетов: 30
Москва и область: 24
Регионы: 6

Гео: Москва-командировки
Слон, ты мой верхний пост чЕтал?+ [Re: Ретрослон]
      #1127804 - 09/02/2011 00:19:55

Цитата:

Банка "Помидорки"+пару тройку зубчиков чеснока+пучок кинзы+специи по вкусу=твоя азероаджика...


Это я сам знаю. Сколько его хранить можно?

--------------------
На мыльно точильно дрочильном заводе
Работает маленький Пьер
Намылит наточит надрочит, хохочет
И думает он инженер


Действия: Распечатать это сообщение   Информировать вас о новых ответах на это сообщение  
Baruh

На форуме: 14 л 355 д
(с 11/11/2009)

Тем: 38
Сообщений: 756
Флеймы: 59 (7,8%)

Всего отчетов: 16
Москва и область: 12
Обломинго: 2
Сомнительные: 2

Гео: Москва
Re: Слон, ты мой верхний пост чЕтал?+ [Re: garic99]
      #1127828 - 09/02/2011 01:14:29

Максмум неделю, и самое интересное вкус меняется, свежая мне нравится больше, а жена любит 3-4 дневную. Вот с хреном и ченоком + помидоры и чуть-чуть уксуса ( северная аджика) может храниться довольно долго, месяца 3-4, больше просто не хранилась( съедалась ).








Действия: Распечатать это сообщение   Информировать вас о новых ответах на это сообщение  
Карты ближе к орденам



На форуме: 16 л 152 д
(с 01/06/2008)

Тем: 712
Сообщений: 17993
Флеймы: 1691 (9,4%)

Гео: ПСРО
Можно вопросом на вопрос? [Re: garic99]
      #1127895 - 09/02/2011 09:10:13

Цитата:

Это я сам знаю. Сколько его хранить можно?



А зачем его вообще хранить?
Время приготовления - 3 минуты. Сделай на 1 раз и наслаждайся
Я обожаю спагетти с пармезаном и томатным соусом. Такой же соус делаю к шашлыку, но погуще. Уже упомянутая здесь "Помидорка", немного горячей воды, много кинзы, много черного перца, чуть-чуть соли, совсем немного чеснока и все

--------------------
Кэшбек 5-10% на ОСАГО и Е-ОСАГО.
Акция временная. Дата окончания - не известна.
Новые договора для физ. и юр. лиц, авто категории "В" - Москва и МО
Пролонгация АльфаСтрахование и Ингосстрах - все регионы РФ.
Кроме: такси, учебных, прокатных.


Действия: Распечатать это сообщение   Информировать вас о новых ответах на это сообщение  
Ретрослон



На форуме: 15 л 198 д
(с 16/04/2009)
Бан: пожизненно

Тем: 134
Сообщений: 2667
Флеймы: 534 (20%)
Пока плесенью не покроеться... [Re: garic99]
      #1127936 - 09/02/2011 10:54:42

ага






--------------------
Я часто вижу страх,
В смотрящих на меня глазах


Действия: Распечатать это сообщение   Информировать вас о новых ответах на это сообщение  
Страницы: 1

Дополнительная информация:
Модератор(ы):  Совет Модераторов, Appo, crazysm, shuran, Вых, Гюнтер, Косматый геолог, ЮристЪ 


Распечатать тему

Права:
      Вы не можете открывать новые темы
      Вы не можете отвечать на сообщения других пользователей
      HTML вкл.
      Спецразметка вкл.

Рейтинг (оценка) темы:

Оцените эту тему:



Перейти в конференцию:

Служба техподдержки Как разместить рекламу


          Top.Mail.Ru