Kronos
На форуме: 20 л 67 д(с 27/02/2004)Ушел с форума
Тем: 131
Сообщений: 709
Флеймы: 138 (19%)
Всего отчетов: 2
Москва и область: 2 |
|
|
|
Вчерась, лазаю по лесу наткнулся на поляну со сморчками. Брать не стал, потому, что готовить их не умею. Возвращаясь назад, в ельнике нашёл такую же полянку, но уже со строчками. История тажа. Знаю, что сморчки более съедобны нежели строчки. Последние требуют более тщательной обработки. До вчерашнего дня эти грибы встречал, но в еденичных экземплярах, поэтому о способах приготовления не задумывался. Может кто знает как их готовить?
|
alka
На форуме: 19 л 12 д(с 22/04/2005)
Тем: 10
Сообщений: 86
Флеймы: 9 (10%) |
|
|
|
Да накакой хрен они тебе нужны. Хочешь грибков, в супермаркете "белые" продают. Месяца через два пойдут в лесу "нормальные" грибы, чего париться из-зи каких-то сморчков, право слово? У плиты пол-дня простоишь и не известно понравятся ли они тебе.
|
Ляпсус-Трубецкой
На форуме: 19 л 136 д(с 20/12/2004)Дата смерти: 05/09/2011
Тем: 245
Сообщений: 9201
Флеймы: 3740 (41%)
Всего отчетов: 44
Москва и область: 44 |
|
Гео: где упал
|
|
Зря так Алка отозвалась об этих грибах. Очень полезные они для здоровья! Очень!!
Их даже когда-то давно принимали у населения в аптеках по 14 руб за кг., правда высушенных- замучаешся собирать. Но в конце апреля в некоторых глухих местах их можно косой косить. А готовятся они также как и обычные летние грибы. Только самое сложное их очистить от песка  , очень утомительно и хлопотно. А гриб вкуснющий, сам готовил не раз.
--------------------
Монгольский воин любит есть мясо, ездить на мясе и втыкать мясо в мясо.
______________________________________________
Самопровозглашенный Председатель фракции ФаЛЛоС |
|
alka
На форуме: 19 л 12 д(с 22/04/2005)
Тем: 10
Сообщений: 86
Флеймы: 9 (10%) |
|
|
|
Гриб то вкуснющий, но сам же сказал: "утомительно и хлопотно".
И сколько времени на это уходит?
|
Mimin
На форуме: 20 л 155 д(с 01/12/2003)
Тем: 543
Сообщений: 11874
Флеймы: 2486 (21%)
Всего отчетов: 11
Москва и область: 6
Массаж: 5 |
|
Гео: Силиконовая долина
|
|
в ресторане подают сморчки, случайно тут на днях одна знакомая, проживающая там поведала...я у нее спросил где почем..говорит была с каким то спонсором своим в ресторане, ели дорогое блюдо из сморчков с белком...  ..говорит очень вкусно....каким белком я правда уточнять не стал... ..а на вопрос сколько стоит говорит не в курсе, спонсор платил...
--------------------
| Вы что, первый раз с луны свалились? |
|
perez
На форуме: 19 л 226 д(с 21/09/2004)
Тем: 55
Сообщений: 1585
Флеймы: 347 (22%)
Всего отчетов: 1
Москва и область: 1 |
|
|
|
В ответ на:
ели дорогое блюдо из сморчков с белком...говорит очень вкусно...каким белком я правда уточнять не стал...а на вопрос сколько стоит говорит не в курсе, спонсор платил...
А вообще во взбитом яйце их пожарить неплохо получилось - но то была чистая импровизация - и сморчки были набраны случайно - на даче, но в диком количестве
З.Ы.: Ну вот, вылез, наконец, из 600 постов 
|
Назад
Конференция
Вперед
Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитата
