Оленевод Бельдыев
На форуме: 20 л 16 д(с 19/04/2004)Ушел с форума
Тем: 54
Сообщений: 320
Флеймы: 25 (7.8%)
Всего отчетов: 17
Москва и область: 17 |
|
Гео: Moscow
|
|
Хороший соус всегда спасет положение с заурядным блюдом. Не представляю себе блюд без соусов. Может кто поделится своими любимыми рецептами соусов? Интересуют простые и экономные в смысле времени приготовления.
Вот например такой: равные части майонеза и кетчупа перемешиваем в блендере (или в другой посуде ручками перемешиваем, туда же добавляем свежий укроп.
--------------------
Плачу как все по тарифу... Из бонусов разве что фейку нужную придержат, комнату поуютнее дают и лишний кусок сахара положат... (с)
... Девушек не надо обманывать. Можно просто о чем-то умолчать. (с) |
|
alka
На форуме: 19 л 13 д(с 22/04/2005)
Тем: 10
Сообщений: 86
Флеймы: 9 (10%) |
|
|
|
Майонез + соленые или маринованные огурцы + немного лука (можно без него)
все взбить в блендере (но так, чтоб кусочки огурцов попадались).
Наиболее подходящие блюда для этого соуса:
1) Рыба в кляре (маленькие кусочки)
2) Индейка на палочках в кляре.
3) Мясо в кляре.
4) Добавить в соус тертый сыр и мазать на хлеб (можно на гренки).
|
Француз
На форуме: 20 л 127 д(с 30/12/2003)Дата смерти: 26/05/2014
Тем: 116
Сообщений: 2319
Флеймы: 77 (3.3%)
Всего отчетов: 27
Москва и область: 27 |
|
Гео: Москва-Париж
|
|
111
--------------------
Банюлюб и бабоеб...
Получилось - баобаб.... |
|
Оленевод Бельдыев
На форуме: 20 л 16 д(с 19/04/2004)Ушел с форума
Тем: 54
Сообщений: 320
Флеймы: 25 (7.8%)
Всего отчетов: 17
Москва и область: 17 |
|
Гео: Moscow
|
|
(-)
--------------------
Плачу как все по тарифу... Из бонусов разве что фейку нужную придержат, комнату поуютнее дают и лишний кусок сахара положат... (с)
... Девушек не надо обманывать. Можно просто о чем-то умолчать. (с) |
|
xerox
На форуме: 20 л 253 д(с 26/08/2003)
Тем: 263
Сообщений: 2886
Флеймы: 491 (17%)
Всего отчетов: 3
Москва и область: 3 |
|
Гео: Москва
|
|
не моё, этот соус описывали здесь на форуме, кто не помню и поиск не помог.
(копался в своём компьюторе и случайно наткнулся)
Вырви глаз - называется:
Цитата:
3 кг.помидор, 1 кг лука, 1 кг перца красного болгарского, 1 кг моркови
200 гр. чеснока, ложка столовая соли и сахара, 2 стакана масла растительного, перемолоть,
варить 3 часа на медленном огне....
6 шт. красного горького перца с семечками.....
--------------------
Воспитанный человек — это тот, кто вместо «баян» говорит «классика»!
А невоспитанный — это тот, кто при слове «классика» разочарованно понимает, что анала не будет. |
|
Назад
Конференция
Вперед
Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитата
