Шрайбикус
На форуме: 18 л 302 д(с 10/08/2005)
Тем: 105
Сообщений: 3259
Флеймы: 440 (14%) |
|
Гео: Москва
|
|
навеяло мыслями из соседней конфы,
Кто чем предлагает правильно закусывать водку, коньяк, виски ну и буду рад если чего другое кто предложит в смысле идей?
|
Romareo
На форуме: 20 л 271 д(с 10/09/2003)
Тем: 45
Сообщений: 430
Флеймы: 79 (18%) |
|
|
|
1. Селедка
2. Огурец соленый
3. Борьща
P.S. Однажды в студенческие годы привез с охоты Вальшнепов. Вот с них чудесный суп получился. Море водки под них випили
|
Герой
На форуме: 21 г 107 д(с 21/02/2003)Ушел с форума
Тем: 289
Сообщений: 5259
Флеймы: 1553 (30%)
Всего отчетов: 3
Москва и область: 3 |
|
Гео: Москва
|
|
Килечку на черый хлебушек - лепота! Очень люблю на закусь холодец, квашенную капустку и пельмешки. Очень вкусные пельмени в "Ермаке" и "7 пятниц" подают. Вспомнил аж слюнки потекли  .
--------------------
| Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи. (c) |
|
kirosine
На форуме: 19 л 140 д(с 18/01/2005)Ушел с форума
Тем: 86
Сообщений: 394
Флеймы: 34 (8.6%)
Всего отчетов: 13
Москва и область: 13 |
|
Гео: окраина
|
|
.
--------------------
| Жизнь-игра.Задумка хреновая, зато графика обалденная. |
|
Ваня-пешеход
На форуме: 20 л 334 д(с 09/07/2003)
Тем: 133
Сообщений: 1206
Флеймы: 106 (8.8%)
Всего отчетов: 55
Москва и область: 53
Обломинго: 2 |
|
Гео: Местный
|
|
Водка.
Наиболее нейтральный напиток из всех перечисленных. Так что и спектр закусок - самый широкий (ну разве что не десертами и фруктами  ). Холодные - малосольная рыба, овощные соленья, холодец, мясные салаты. Горячие - уха, борщ, щи, мясо, рыба, пельмени и пр. Если необходимо создать впечатление "держащего крепкий удар" или выгодно отличиться на фоне других перебравших товарищей - закусывать надо "абсорбентом". Из наиболее эффективных и известных - это обычная вареная картошка. Поскольку сейчас мы на пороге лета, предлагаю сезонный вариант закуси - молодая картошка с укропом и сметаной, малосольная семужка (не берите уже нарезанную и схваченную вакуумом - лучше возьмите упакованные куски рыбы по 300 г - сочнее и вкуснее, а нарежете сами) и свежие, а лучше всего - малосольные огурцы. Вкусно, аппетитно выглядит и дозу напитка можно хорошо превысить. 
Коньяк.
Пора избавляться от советского стереотипа, когда коньяк считался аналогом водки, но только для людей, "состоявшихся в этой жизни". В связи с чем коньяк пили и под закуску, и под основные блюдА. Коньяк не закусывают! И пьют только после еды. Если уж совсем невмоготу - лучший вариант - свежие абрикосы. Поскольку абрикосы - товар сезонный (импортные зимние - не катят), можно заменить на тонко порезанные груши. А так - классическое правило трех "С" - cafe-cognac-cigar. Именно в таком порядке. 
Виски.
Хороший вариант, когда надо надраться, а закусывать нечем, или неудобно. В самолете, например. Если к водке закуска необходима, то виски в этом смысле - более мягкий продукт. Если есть возможность закусить - минимальный вариант - соленые орешки. Хорошо идет с сырокопченой колбасой (особенно с коктейльными мини-салями). Оптимально - к жареному мясу.
Приятного,
--------------------
| В школе жизни нет каникул. |
|
keKsun
На форуме: 19 л 172 д(с 17/12/2004)
Тем: 79
Сообщений: 2155
Флеймы: 587 (27%)
Всего отчетов: 38
Москва и область: 37
Обломинго: 1 |
|
Гео: смотря с кем
|
|
О как!
--------------------
Председатель ПОДКОМИТЕТА фракции "Фаллос" "по искоренению проституции"  |
|
Ляпсус-Трубецкой
На форуме: 19 л 169 д(с 20/12/2004)Дата смерти: 05/09/2011
Тем: 245
Сообщений: 9201
Флеймы: 3740 (41%)
Всего отчетов: 44
Москва и область: 44 |
|
Гео: где упал
|
|
Цитата:
Так что и спектр закусок - самый широкий
Арбузом хорошо  ...только хорошим, спелым и натуральным, без селитры!
А ещё водовку хорошо закузывать шоколадом или вкусными и дорогими конфетами. тут случайно нарвался на Трюфеля. Пр-во кажись Франция....или Австрия, точно не помню. Красивая коробочка, а конфеты лежат внутри в вакуумной упаковке. Вскрыл....  ....Свежайшие, вкуснейшие, просто тают во рту, шоколад сочный, в меру горький, просто класс!!!!
--------------------
Монгольский воин любит есть мясо, ездить на мясе и втыкать мясо в мясо.
______________________________________________
Самопровозглашенный Председатель фракции ФаЛЛоС |
|
Герой
На форуме: 21 г 107 д(с 21/02/2003)Ушел с форума
Тем: 289
Сообщений: 5259
Флеймы: 1553 (30%)
Всего отчетов: 3
Москва и область: 3 |
|
Гео: Москва
|
|
---
--------------------
| Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи. (c) |
|
keKsun
На форуме: 19 л 172 д(с 17/12/2004)
Тем: 79
Сообщений: 2155
Флеймы: 587 (27%)
Всего отчетов: 38
Москва и область: 37
Обломинго: 1 |
|
Гео: смотря с кем
|
|
Эт точно.
--------------------
| Председатель ПОДКОМИТЕТА фракции "Фаллос" "по искоренению проституции" |
|
Герой
На форуме: 21 г 107 д(с 21/02/2003)Ушел с форума
Тем: 289
Сообщений: 5259
Флеймы: 1553 (30%)
Всего отчетов: 3
Москва и область: 3 |
|
Гео: Москва
|
|
Грешен сегодня сел за руль с похмела  .
--------------------
| Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи. (c) |
|
keKsun
На форуме: 19 л 172 д(с 17/12/2004)
Тем: 79
Сообщений: 2155
Флеймы: 587 (27%)
Всего отчетов: 38
Москва и область: 37
Обломинго: 1 |
|
Гео: смотря с кем
|
|
Определили, ссуки наличие алкоголя через 12 часов. отдал 400. а щас, говорят, ставки выросли.
--------------------
| Председатель ПОДКОМИТЕТА фракции "Фаллос" "по искоренению проституции" |
|
Герой
На форуме: 21 г 107 д(с 21/02/2003)Ушел с форума
Тем: 289
Сообщений: 5259
Флеймы: 1553 (30%)
Всего отчетов: 3
Москва и область: 3 |
|
Гео: Москва
|
|
---
--------------------
| Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи. (c) |
|
keKsun
На форуме: 19 л 172 д(с 17/12/2004)
Тем: 79
Сообщений: 2155
Флеймы: 587 (27%)
Всего отчетов: 38
Москва и область: 37
Обломинго: 1 |
|
Гео: смотря с кем
|
|
... твою тушку отвезти. Сам такой же. А еще помидорный супчик лУблУ.
--------------------
| Председатель ПОДКОМИТЕТА фракции "Фаллос" "по искоренению проституции" |
|
crazysm
Модератор
На форуме: 20 л 60 д(с 08/04/2004)
Тем: 958
Сообщений: 15041
Флеймы: 2945 (20%) |
|
Гео: сойду, там где трава по пояс
|
|
Цитата:
Арбузом хорошо
Ага, главное, что бы арбуз в голову не ударил
"Деверь наибольше других колбасится. Съеденный арбуз ему, что ли, в голову
бросился". (с) М.З.
Цитата:
тут случайно нарвался на Трюфеля
Гыыы, первый раз вижу кота, натасканного на трюфеля, обычно свинок
использують
Гурман, как я погляжу, а вот яблочком, да одним на троих, да две лЫтры 
Очень хорошо идут канапешки Берем черный хлеб, желательно найти как
раньше круглый, режем небольшими квадратиками и жарим на оливковом. Затем
сверху кладем вареное яйцо, желательно куриное  , кусочек селедочки и
огурчика, соленый аль маринованный, это кому как по вкусу, и шпажкой, для
удобства и красоты. Мням
--------------------
Ганжабаса не давать!
Его и так прет!
  |
|
Герой
На форуме: 21 г 107 д(с 21/02/2003)Ушел с форума
Тем: 289
Сообщений: 5259
Флеймы: 1553 (30%)
Всего отчетов: 3
Москва и область: 3 |
|
Гео: Москва
|
|
в кафе "Суп" на 2-й Брестской. В меню их больше 20, все, что успел попробовать - зачОт. Несколько месяцев там не был, но надеюсь, что ничего не изменилось.
--------------------
| Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи. (c) |
|
keKsun
На форуме: 19 л 172 д(с 17/12/2004)
Тем: 79
Сообщений: 2155
Флеймы: 587 (27%)
Всего отчетов: 38
Москва и область: 37
Обломинго: 1 |
|
Гео: смотря с кем
|
|
СПБ ( спасибо) за наВОДКУ.
--------------------
| Председатель ПОДКОМИТЕТА фракции "Фаллос" "по искоренению проституции" |
|
Ляпсус-Трубецкой
На форуме: 19 л 169 д(с 20/12/2004)Дата смерти: 05/09/2011
Тем: 245
Сообщений: 9201
Флеймы: 3740 (41%)
Всего отчетов: 44
Москва и область: 44 |
|
Гео: где упал
|
|
И всё же, чтобы не говорили про закуску к водке гурманы, супчики, кнапушечки, жульенчики и пр., это всё для застолья, а для меня нет слаще закуси чем свежесорванный помидор и огурец. Ни в коем случае не охлаждённый в холодильнике, а чуть тёплый и пахучий, слегка присоленый...Проглотив рюмочку холодненькой, впиваешся в помидорный бок, разбрызгивая его кровь по лицу и втягивая в себя его ароматные внутренности... , а потом хрумкнешь душистым огурчиком, да с сочной редисочкой и натёртой молодым чесночком черняшной горбушечкой, и зажуёшь всё это укропной веточкой....
ИМХО - нет ничего на светет вкуснее!!!
Летом, когда всё овощи натуральны и аппетитны, я прошу жену не делать салатов на стол, а положить всё вышеописанное на огромнейшее блюдо, ну разве только огурчик вдоль на пополам, добавить трав вкусных и....вот оно короткое летнее счастье!
--------------------
Монгольский воин любит есть мясо, ездить на мясе и втыкать мясо в мясо.
______________________________________________
Самопровозглашенный Председатель фракции ФаЛЛоС |
|
keKsun
На форуме: 19 л 172 д(с 17/12/2004)
Тем: 79
Сообщений: 2155
Флеймы: 587 (27%)
Всего отчетов: 38
Москва и область: 37
Обломинго: 1 |
|
Гео: смотря с кем
|
|
СцукО не ТЫ. МАЛАЦЦА.
--------------------
| Председатель ПОДКОМИТЕТА фракции "Фаллос" "по искоренению проституции" |
|
crazysm
Модератор
На форуме: 20 л 60 д(с 08/04/2004)
Тем: 958
Сообщений: 15041
Флеймы: 2945 (20%) |
|
Гео: сойду, там где трава по пояс
|
|
Цитата:
а положить всё вышеописанное на огромнейшее блюдо, ну разве только огурчик вдоль на пополам, добавить трав вкусных и....вот оно короткое летнее счастье!
кто бы спорил, все на подножный корм
--------------------
Ганжабаса не давать!
Его и так прет!
|
|
keKsun
На форуме: 19 л 172 д(с 17/12/2004)
Тем: 79
Сообщений: 2155
Флеймы: 587 (27%)
Всего отчетов: 38
Москва и область: 37
Обломинго: 1 |
|
Гео: смотря с кем
|
|
Николашка называется.
В честь императора последнего. Не дурак выпить БЫЛ.
Черный хлеБ, маленький кусочек, на укус, сыр, на него полломтика лимона, и посолить. ПРОБУЙТЕ.
--------------------
| Председатель ПОДКОМИТЕТА фракции "Фаллос" "по искоренению проституции" |
|
keKsun
На форуме: 19 л 172 д(с 17/12/2004)
Тем: 79
Сообщений: 2155
Флеймы: 587 (27%)
Всего отчетов: 38
Москва и область: 37
Обломинго: 1 |
|
Гео: смотря с кем
|
|
Если женЩин нет, что за ЗАКУСКА?????????????????
--------------------
| Председатель ПОДКОМИТЕТА фракции "Фаллос" "по искоренению проституции" |
|
crazysm
Модератор
На форуме: 20 л 60 д(с 08/04/2004)
Тем: 958
Сообщений: 15041
Флеймы: 2945 (20%) |
|
Гео: сойду, там где трава по пояс
|
|
всю гамму вкусоВЫХ осчусчений сего продукта, ибо не пью вотку, хотя,
может с чем другим приспособим
--------------------
Ганжабаса не давать!
Его и так прет!
|
|
Ваня-пешеход
На форуме: 20 л 334 д(с 09/07/2003)
Тем: 133
Сообщений: 1206
Флеймы: 106 (8.8%)
Всего отчетов: 55
Москва и область: 53
Обломинго: 2 |
|
Гео: Местный
|
|
Наступающее лето обещает быть жарким - во всяком случае судя по прогнозам продавцов кондиционеров. Кто бы сомневался...
По опыту дальних странствий - вот вам первейшая (ИМХО, естественно) летняя закусь под охлажденную "со слезой" запотевшую бутылочку. Едем в Литву.
Холодный литовский борщ ("Шальти барщай" - на языке оригинала).
Дано:
- литр хорошего кефира (разоритесь на финский "Валио");
- стакашка воды "Архыз" без газа;
- 5-6 свекол среднего размера;
- 3 яйца (куриных );
- 3 свежих огурца (в идеале - подмосковных, купленных у бабушек на рынке);
- зеленый лук;
- укроп;
- молодая картошка - 6-7 штук;
- сметана - по вкусу.
Варим яйца вкрутую. Картошку тоже варим. Ага, свеклу чуть не забыли! Аналогично - отварить и почистить. Все перечисленное откладываем и остужаем.
Хорошо взбиваем холодный кефир с водой (если кефир жидкий - можно без воды). Кладем туда нарезанную тонкими брусками свеклу, мелко резаные огурцы, рубленые яйца, порезанные укроп и зеленый лук. Кидаем пару ложек сметаны. Вареную картошку подаем отдельно, на блюдечке, посыпав остатками укропа.
Собственно, это все. Опрокидываем помутневший от испарины стопарик - заедаем борщом, закусываем картошечкой. Повторить. Повторить еще раз. Хорошо!
С наилучшими, и приятного!
--------------------
| В школе жизни нет каникул. |
|
DuploDoc
На форуме: 21 г 25 д(с 14/05/2003)
Тем: 535
Сообщений: 11104
Флеймы: 4633 (42%)
Всего отчетов: 9
Москва и область: 8
Массаж: 1 |
|
Гео: на востоке, ооочень на востоке
|
|
Цитата:
впиваешся в ......... бок, разбрызгивая его кровь по лицу и втягивая в себя его ароматные внутренности...
вампир, пля
А к овосчам исшо холодная буженинка .........., а помидорчики и огурчики солить КРУПНОЙ солью............. слюнки потекли
Цитата:
добавить трав вкусных
И это правильно, хорошо покурить после водочки очень даже пользительно
--------------------
Кончил в тело-гуляй смело (Народная мудрость).
----------------------------------------------
Чем больше выпьет комсомолец, тем меньше выпьет хулиган.
-----------------------------------------------
Кто не ведал мук похмелья, тот не знает вкус воды! |
|
keKsun
На форуме: 19 л 172 д(с 17/12/2004)
Тем: 79
Сообщений: 2155
Флеймы: 587 (27%)
Всего отчетов: 38
Москва и область: 37
Обломинго: 1 |
|
Гео: смотря с кем
|
|
.... а чем ОКРОШКА хуже?
--------------------
| Председатель ПОДКОМИТЕТА фракции "Фаллос" "по искоренению проституции" |
|
Ваня-пешеход
На форуме: 20 л 334 д(с 09/07/2003)
Тем: 133
Сообщений: 1206
Флеймы: 106 (8.8%)
Всего отчетов: 55
Москва и область: 53
Обломинго: 2 |
|
Гео: Местный
|
|
А может и лучше - исключительно дело вкуса.
Но есть нюанс - если пить много, то квас, на котором делается окрошка, выступит катализатором всасывания спирта за счет углекислого газа. Иногда торкало не по-деццки. Литовская бодяга за счет сметаны и кефира - смягчает алкогольный удар. Есть у меня достойный друг, так вот он воТку кефиром запивает, поэтому когда я, упившись в умат, плавно сползаю по его кожаному дивану в объятия Морфея, он как раз готов на подвиги - и уводит своих гостий в спальню (ко мне, вроде, не приставал... ).
С наилучшими,
--------------------
| В школе жизни нет каникул. |
|
keKsun
На форуме: 19 л 172 д(с 17/12/2004)
Тем: 79
Сообщений: 2155
Флеймы: 587 (27%)
Всего отчетов: 38
Москва и область: 37
Обломинго: 1 |
|
Гео: смотря с кем
|
|
Насколько я помню, окрошку можно делать на кефире. может это будет то что надо.
Но это похоже на тот литовский борщ, который ты описывал.
--------------------
| Председатель ПОДКОМИТЕТА фракции "Фаллос" "по искоренению проституции" |
Сообщение изменил keKsun (24/05/2006 10:35:13)
|
TipTroNik
На форуме: 19 л 309 д(с 03/08/2004)
Тем: 50
Сообщений: 887
Флеймы: 88 (9.9%) |
|
|
|
жена уезжала наготовила окрошки
квас был выпит с жестокого бодуна
когда пришло время есть налил пива
было не плохо
рекомендую)
|
keKsun
На форуме: 19 л 172 д(с 17/12/2004)
Тем: 79
Сообщений: 2155
Флеймы: 587 (27%)
Всего отчетов: 38
Москва и область: 37
Обломинго: 1 |
|
Гео: смотря с кем
|
|
..........ффффффффф школуу нипайдемммм.........
--------------------
| Председатель ПОДКОМИТЕТА фракции "Фаллос" "по искоренению проституции" |
|
kirosine
На форуме: 19 л 140 д(с 18/01/2005)Ушел с форума
Тем: 86
Сообщений: 394
Флеймы: 34 (8.6%)
Всего отчетов: 13
Москва и область: 13 |
|
Гео: окраина
|
|
.
--------------------
| Жизнь-игра.Задумка хреновая, зато графика обалденная. |
|
Назад
Конференция
Вперед
Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитата
