Тут недавно по Дискавери увидел эксперимент:

в одну формочку для кубиков льда залили холодную воду, а в другую - кипяток, поместили обе формочки в морозильную камеру.

Так вот та, в которой был кипяток застыла быстрее... 

я был в шоке... надеюсь, местные учьёные обоснуют сие чудо...

а простым смертным (любителям вискарика, мартини и прочей бухнины) будет полезно взять на заметку...