Цитата:
Лучше уцхо-сунели... у неё более ореховый вкус... + из специй можно добавить молотый кориандр....
Да, я читал про это в разных рецептах но такие вещи есть далеко не в каждом доме На улице моросил дождь, поэтому не поехал на рынок, а затарился по минимуму в супермаркете
Цитата:
Француз правильно сказал.... только грудинка!!!! Причем, пожирнее!!!!
Прежде всего, харчо делается не из баранины, а из говядины. Грузины вообще предпочитают говядину всем другим видам мяса (единственный конкурент - курица). Итак, возьмите два фунта нежирной говядины (с) Дас ист цитат из адын очын уважаемый источнег Кроме того, мои домашние не любят очень жирное. Ну и, покупаемое мной в магазе при мечете мясо для бульона настолько классное, что даже и не хочется смотреть в сторону любого другого Про грудинку конечно я читал, возможно, в следующий раз сделаю именно из нее И ваще, ты заметил мой прогресс? Даже перестал у тебя консультироваться
--------------------
Кэшбек 5-10% на ОСАГО и Е-ОСАГО.
Акция временная. Дата окончания - не известна.
Новые договора для физ. и юр. лиц, авто категории "В" - Москва и МО
Пролонгация АльфаСтрахование и Ингосстрах - все регионы РФ.
Кроме: такси, учебных, прокатных. |
|