Вот в этом "Био-Маркете". Честно говоря, в отличие от рекламного пресс-релиза, магазин широтой ассортимента не впечатлил. Хотя декларируют именно био-чистоту продаваемого. Впрочем, это было не вчера, может что и изменилось в лучшую сторону. Кстати вопрос в поисковике по части магазина био-продукции выдает немало ссылок по Москве.
Насчет рынка - с коллегами согласен, с оговоркой, что рынок - т.н. "колхозный" (например, Ленинградский), известный еще с советских времен. Мясо-птица - да и круглый год (желательно и там ходить к "своим"). В сезон можно пошариться по дальним уголкам, куда "выселяют" наших фермеров и бабушек-дедушек, продающих овощи-траву с огорода. "Родные" фрукты тоже вычисляются. Но это опять-таки - сезонный вопрос. Подавляющее время (поздняя осень - зима - весна) приходится есть "пластик", пусть даже из элитного ценового сегмента (Глобус Гурмэ, АВ, Зеленый перекресток, Стокманн). Пока живой.
С колбасой-сардельками-сосисками - проблематично в принципе. Полагаю, что без добавок их не делает никто (даже если таковое и заявляется). Разве что заскочить в "Бахетле" и купить там конской колбасы казанского или йошкар-олинского производства - вроде пока не бодяжат. Если лошадь есть не в падлу.
--------------------
В школе жизни нет каникул. |
|