crazysm
Модератор
На форуме: 20 л 20 д(с 08/04/2004)
Тем: 957
Сообщений: 15034
Флеймы: 2945 (20%) |
|
Гео: сойду, там где трава по пояс
|
Ну, назвать Екат деревней это сильно. +
[ #1192143 ]
12/10/2011 10:42:37
|
|
|
Понятно, что не Питер, и даже не мАсква, но то же ничего такой по размерам.   
Цитата:
Лучше конины и не в рукаве а в пергаментной бумаге.
Конину то найдемс, вот ты лучше скажи, какой кусок лучше брать, даи вообще, каг
выбирать, а то опыта нет нифига. Потом, почему именно в пергаменте, а скажем не в
фольге? Какие приправы рекомендуешь?
Цитата:
и хранится примерно с неделю без всяких холодильников при любой плюсовой температуре
Шо, совсем холодильника немае? 
Цитата:
и пусть висят колбаски в темном месте на свежем воздухе с неделю
Вопрос, а температура какая должна быть на свежем воздухе? А влажность? Грубо,
вот сейчас, около 5-6 градусов в плюсе, если в сарае повесить, нормально будет?
Цитата:
от свежезабитого барашка фарш с коняшкой или говядинкой перемешать
Какую пропорцию лучше брать?
--------------------
Ганжабаса не давать!
Его и так прет!
  |
|
|
Назад
Конференция
Вперед
Списком
Редактировать
Ответить
Цитата
