Цитата: Корейку с вечера замариновал в специях для шашлыка + зелень + оливковое масло.
Баранинку я мариную так: многа лука, чеснок (все крупно, чеснок можно просто раздавить ножом), черный перец и соль, чуть-чуть оливкового масла. Для гарнира еще можно и перец, и помидорку запечь...
Главное, сожрать пока горячее... поэтому всю баранину съедаем прямо около барбекю... А с айвой надо попробовать...