Многие уважаемые юэеры форума знают о моём не равнодушном отношении к Кулинарии

. Так что позвольте тут с Вами не согласиться. Кормили в армии очень и очень плохо, причем везде.. Недобор колорий первого года, правда компенсировался, и порой с лихвой, на втором году и даже некоторые "отпускали" пузики. Так что скорее среднеарифметическое определение качества питания Вы дали.
Я служил в ПВ и скажу что нормальное питание, я увидел только на заставе высоко в горах, где кроме усиленного рациона еще полагался доп.паёк, весьма и весьма качественный, некоторые продукты даже на гражданке не встречал, видимо чисто военная "разработка".