Карты ближе к орденам
На форуме: 15 л 340 д(с 01/06/2008)
Тем: 712
Сообщений: 17993
Флеймы: 1691 (9.4%) |
|
Гео: ПСРО
|
|
Заказал намедни аргентинский рибай и креветки. Рибай стОит 730 р/кг. Это дорого или нет?
Что порекомендуете из него приготовить?
Креветки взял 16-20. Наверное лучше их на решетке зажарить? Прям как есть готовить или лучше предварительно замариновать? Дайте достойный рецептик 
--------------------
Кэшбек 5-10% на ОСАГО и Е-ОСАГО.
Акция временная. Дата окончания - не известна.
Новые договора для физ. и юр. лиц, авто категории "В" - Москва и МО
Пролонгация АльфаСтрахование и Ингосстрах - все регионы РФ.
Кроме: такси, учебных, прокатных. |
|
Вых
На форуме: 24 г 87 д(с 09/02/2000)
Тем: 1213
Сообщений: 25888
Флеймы: 1757 (6.8%)
Всего отчетов: 43
Москва и область: 38
Регионы: 5 |
|
|
|
Зачотный рецепт - ТУТА Как 5 лет назад попробовал готовить по нему - так до сих пор и делаю.
--------------------
Козача потилиця панам не хилиться
Шаблею по чолу тим, хто посмілиться
Прийти на мою землю з кулею чи мечем
Буду боротися доки Дніпро тече |
|
Ретрослон
На форуме: 15 л 21 д(с 16/04/2009)Бан: пожизненно
Тем: 134
Сообщений: 2667
Флеймы: 534 (20%) |
|
|
|
Цитата:
Заказал намедни аргентинский рибай и креветки. Рибай стОит 730 р/кг. Это дорого или нет?
Недорого... Но бывает и дешевле... В МЕТРО была распродажа мясца, так там австралийский рибай по 500 с чем то был.... А обычно около косаря...
Цитата:
Что порекомендуете из него приготовить?
А что можно приготовить из стейка...???? Стейк....  Оптимально.... гриль... Примерно так, как Отто жарил на одном из шашлыкингов.... Обжариваешь на одной стороне, переворачиваешь, поджаренную сторону солишь0перчишь, затем другую сторону также... После снимаешь, минут 7-10 даешь мясу полежать просто.... отдохнуть.... а потом.... под водочку или коньячОк.... И мяско лучше с кровью.... 
--------------------
Я часто вижу страх,
В смотрящих на меня глазах |
|
ХЕРМоржовый
На форуме: 19 л 107 д(с 20/01/2005)
Тем: 626
Сообщений: 14930
Флеймы: 2396 (16%)
Всего отчетов: 414
Москва и область: 334
Обломинго: 19
Сомнительные: 61 |
|
Гео: Город грехов
|
|
"Креветки взял 16-20"
16-20 это чо такое?
писал в этой ветке сранвительно недавно рецепт приготовления крупных креветок, типа креветки по вьетнамски.
--------------------
| Жопа - это не часть тела, это событие. А что же тогда полная жопа? Это жизнь наполненная событиями |
|
Француз
На форуме: 20 л 129 д(с 30/12/2003)Дата смерти: 26/05/2014
Тем: 116
Сообщений: 2319
Флеймы: 77 (3.3%)
Всего отчетов: 27
Москва и область: 27 |
|
Гео: Москва-Париж
|
|
Я не трезвенник ни разу...
Т..е. пью все.....
Ну - или почти все...
Но вот это:
Цитата:
а потом.... под водочку или коньячОк
Как же можно мсяо - да под коньячек  ???????
Вино - только красное !!!
А вот уж потом - полирнуть коньяком - это святое !!!
--------------------
Банюлюб и бабоеб...
Получилось - баобаб.... |
|
Ретрослон
На форуме: 15 л 21 д(с 16/04/2009)Бан: пожизненно
Тем: 134
Сообщений: 2667
Флеймы: 534 (20%) |
|
|
|
Цитата:
Как же можно мсяо - да под коньячек ???????
С удовольствием... и иманно под коньячОк!!!! 
Цитата:
Я не трезвенник ни разу...
Т..е. пью все.....
Ну - или почти все...
Вино - только красное !!!
А я вообще не пью вина... Но тоже не трезвенник...  
--------------------
Я часто вижу страх,
В смотрящих на меня глазах |
|
Карты ближе к орденам
На форуме: 15 л 340 д(с 01/06/2008)
Тем: 712
Сообщений: 17993
Флеймы: 1691 (9.4%) |
|
Гео: ПСРО
|
|
---
--------------------
Кэшбек 5-10% на ОСАГО и Е-ОСАГО.
Акция временная. Дата окончания - не известна.
Новые договора для физ. и юр. лиц, авто категории "В" - Москва и МО
Пролонгация АльфаСтрахование и Ингосстрах - все регионы РФ.
Кроме: такси, учебных, прокатных. |
|
Карты ближе к орденам
На форуме: 15 л 340 д(с 01/06/2008)
Тем: 712
Сообщений: 17993
Флеймы: 1691 (9.4%) |
|
Гео: ПСРО
|
|
Цитата:
16-20 это чо такое?
Размер
Цитата:
писал в этой ветке сранвительно недавно рецепт приготовления крупных креветок, типа креветки по вьетнамски.
Не помню, отмечался я в том посте или нет, но читал точно. Имхо, рецепт - гумно 
--------------------
Кэшбек 5-10% на ОСАГО и Е-ОСАГО.
Акция временная. Дата окончания - не известна.
Новые договора для физ. и юр. лиц, авто категории "В" - Москва и МО
Пролонгация АльфаСтрахование и Ингосстрах - все регионы РФ.
Кроме: такси, учебных, прокатных. |
|
Карты ближе к орденам
На форуме: 15 л 340 д(с 01/06/2008)
Тем: 712
Сообщений: 17993
Флеймы: 1691 (9.4%) |
|
Гео: ПСРО
|
|
Видимо ничего лучше еще не изобрели
--------------------
Кэшбек 5-10% на ОСАГО и Е-ОСАГО.
Акция временная. Дата окончания - не известна.
Новые договора для физ. и юр. лиц, авто категории "В" - Москва и МО
Пролонгация АльфаСтрахование и Ингосстрах - все регионы РФ.
Кроме: такси, учебных, прокатных. |
|
Ретрослон
На форуме: 15 л 21 д(с 16/04/2009)Бан: пожизненно
Тем: 134
Сообщений: 2667
Флеймы: 534 (20%) |
|
|
|
даже не слехка, а нормально обжаренное....
--------------------
Я часто вижу страх,
В смотрящих на меня глазах |
|
ХЕРМоржовый
На форуме: 19 л 107 д(с 20/01/2005)
Тем: 626
Сообщений: 14930
Флеймы: 2396 (16%)
Всего отчетов: 414
Москва и область: 334
Обломинго: 19
Сомнительные: 61 |
|
Гео: Город грехов
|
|
Почему гумно? Креветки не понравились или процесс геморойный? Типа просто пожарить на гриле лучше что ли?
--------------------
| Жопа - это не часть тела, это событие. А что же тогда полная жопа? Это жизнь наполненная событиями |
|
Вых
На форуме: 24 г 87 д(с 09/02/2000)
Тем: 1213
Сообщений: 25888
Флеймы: 1757 (6.8%)
Всего отчетов: 43
Москва и область: 38
Регионы: 5 |
|
|
|
Я очень люблю креветок-гриль и весьма часто их готовлю.
Ничего лучше этого рецепта я не знаю. И не уверен, что что-то лучшее можно придумать.
--------------------
Козача потилиця панам не хилиться
Шаблею по чолу тим, хто посмілиться
Прийти на мою землю з кулею чи мечем
Буду боротися доки Дніпро тече |
|
Вых
На форуме: 24 г 87 д(с 09/02/2000)
Тем: 1213
Сообщений: 25888
Флеймы: 1757 (6.8%)
Всего отчетов: 43
Москва и область: 38
Регионы: 5 |
|
|
|
Означает, что 1 килограмм будет весить от 16 до 20 креветок данного размера, то есть вес одной креветки (с головой и панцирем) - от 50 до 62,5 грамм.
--------------------
Козача потилиця панам не хилиться
Шаблею по чолу тим, хто посмілиться
Прийти на мою землю з кулею чи мечем
Буду боротися доки Дніпро тече |
|
ХЕРМоржовый
На форуме: 19 л 107 д(с 20/01/2005)
Тем: 626
Сообщений: 14930
Флеймы: 2396 (16%)
Всего отчетов: 414
Москва и область: 334
Обломинго: 19
Сомнительные: 61 |
|
Гео: Город грехов
|
|
Чисто визуально для меня креветки по мере возрастания размеров делятся на следующие:
1) обычные, совсем мелкие
2) обычные, но чуть покрупнее
3) королевские, но не крупные
4) королевские, нормальные
5) совсем здоровые (кажется они тигровыми уже именуются)
--------------------
| Жопа - это не часть тела, это событие. А что же тогда полная жопа? Это жизнь наполненная событиями |
|
Карты ближе к орденам
На форуме: 15 л 340 д(с 01/06/2008)
Тем: 712
Сообщений: 17993
Флеймы: 1691 (9.4%) |
|
Гео: ПСРО
|
|
Взял с запасом Московская, Столичная, Арарат и 2 бутылки красного вина
Жена передает превед вам обоим
--------------------
Кэшбек 5-10% на ОСАГО и Е-ОСАГО.
Акция временная. Дата окончания - не известна.
Новые договора для физ. и юр. лиц, авто категории "В" - Москва и МО
Пролонгация АльфаСтрахование и Ингосстрах - все регионы РФ.
Кроме: такси, учебных, прокатных. |
|
Карты ближе к орденам
На форуме: 15 л 340 д(с 01/06/2008)
Тем: 712
Сообщений: 17993
Флеймы: 1691 (9.4%) |
|
Гео: ПСРО
|
|
Чисто визуально разница несущественная, зато цена отличается ОЧЕНЬ сильно.
А вот пакетов таких в магазинах никогда не видел, хотя всегда смотрю на креветки.
Пол килишка уже поставил размораживаться, в духовке вечером запечем.
--------------------
Кэшбек 5-10% на ОСАГО и Е-ОСАГО.
Акция временная. Дата окончания - не известна.
Новые договора для физ. и юр. лиц, авто категории "В" - Москва и МО
Пролонгация АльфаСтрахование и Ингосстрах - все регионы РФ.
Кроме: такси, учебных, прокатных. |
|
Карты ближе к орденам
На форуме: 15 л 340 д(с 01/06/2008)
Тем: 712
Сообщений: 17993
Флеймы: 1691 (9.4%) |
|
Гео: ПСРО
|
|
---
--------------------
Кэшбек 5-10% на ОСАГО и Е-ОСАГО.
Акция временная. Дата окончания - не известна.
Новые договора для физ. и юр. лиц, авто категории "В" - Москва и МО
Пролонгация АльфаСтрахование и Ингосстрах - все регионы РФ.
Кроме: такси, учебных, прокатных. |
|
джек потрахитель
На форуме: 15 л 66 д(с 02/03/2009)
Тем: 47
Сообщений: 261
Флеймы: 16 (6.1%)
Всего отчетов: 3
Москва и область: 3 |
|
|
|
Немного поздно, но
Креветки( дюжину тигровых) почистить и замариновать в:
6-7 перьев зелёного лука измельчить, пару зубков чеснока раздавить, цедру одного( или половины) лимона натереть на тёрке, с трёмя столовыми ложками оливкого масла всё смешать и на пару часов минимум в холодильник убрать. Достать, обсушить, посолить и поперчить, обжарить пару минут на сильном огне.
Можно на сковороде. Это если закусить.
А если полноценно поесть, тогда ещё на гарнир -ризотто с авокадо:
Довести до кипения бульон(куриный 600 мл) и вино (сухое белое 100мл), снять с огня. Лук( парочку средних) и чеснок(2 зубка) измельчить и обжарить 5 минут, добавить рис(400гр, брал арборио, можно италику) и помешивая жарить 1-2 минуты. Влить горячий бульон с вином, довести до кмпения, накрыть и в духовку(200 градусов)на 20минут. Авокадо( 1 штук) размять. Ризотто извлечь, посолить, смешать с авокадо. Выложить в тарелку, обложить креветками, посыпать сыром тёртым и есть 
--------------------
| Ни одна девушка не доставит тебе столько удовольствия, как ДВЕ! |
|
Назад
Конференция
Вперед
Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитата
