Эльза
( )
28/12/2012 22:40:54
Майонез дома готовит кто, или +

покупной все едят?
Я обычно на НГ делала салаты с покупным майонезом, и они прекрасно стояли в холодильнике по три дня. Подозреваю, сохранялись потому, что в магазинных майонезах консерванты.
Возможно, у кого-то есть опыт применения домашнего майонеза. По поиску не нашла.


crazysm
( )
28/12/2012 23:04:38
Или.....+

Вот всё то же хочу попробовать, но, руки не доходят......

Знакомые делали, весч! И так же нормально хранится в холодильнике без всяких....консервантов.


Lemmy
( )
29/12/2012 00:46:46
Re: Майонез дома готовит кто, или +

Цитата:

По поиску не нашла.




А было, и неоднократно.

http://sextalk.ru/1048913
http://sextalk.ru/894100


Andrei Voronin
( )
30/12/2012 22:40:41
консерванты

Цитата:

Подозреваю, сохранялись потому, что в магазинных майонезах консерванты.


Мну когда-то впечатлило.
Там же есть и цитата из википедии:
Цитата:

Оригинальный рецепт майонеза не пригоден для длительного хранения, в связи с чем для промышленного производства был разработан промышленный майонез. Майонез, произведенный промышленным образом, является далеко не самым полезным для здоровья продуктом и его использование в ежедневном рационе не рекомендуется.